過去記事

2021年09月16日

朝ラー♪

ども、久しぶりの山越え中のグルメ部長です。




しかも酒田入りで早出…




コレは狙うしかないですね!




現在8時ちょい前、『風林火山』さんにて朝ラーメンっす。









中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ラーメンとは真逆のチリチリ細身の男前❤️




いただきます。




スープはちょっと塩気がつよい感じがしますが、許容範囲(笑)




魚介系と動物系が尊重するスープはナイスなバランス。




朝からグイグイとイケます、こってりだけど(笑)




一気に頬張り、フィニッシュ!




ご馳走さまでした。




モーニング会場の『風林火山 酒田店』さん↓↓









7号線の両羽橋から左に入った所。




意外と朝からラーメン食べてる人が居たっけ!




朝一要件を済ませて酒田滞在を40分のグルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 14:41Comments(1)ラーメン

2021年09月15日

すがい♪

ども、週末は産直巡りが定番のグルメ部長です。




一応、農家ですが欲しい野菜は手に入りません(笑)




今日は置賜方面の産直へ




で、麺活は、『ラーメンすがい』さんでズルズル。









ラーメン大盛り、650円+100円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









米沢ラーメンの真骨頂、極細チリチリな男前❤️




いただきます。




しっかり固めの茹で上がり♪




しっかりの歯応え&喉越し、ウマッ、ハマる〜




個人的には塩気が強い感じがしましたが、無問題!!




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




いつもの外観ですが、行列の為断念。




高畠町の和田地区にあります。 




11時ちょい過ぎ到着、外待ち着丼まで30分位待ちました。




他人オーダーの焼きそばが、めっちゃ美味しいそうでした。




次回狙います。




久しぶりの大盛りで満腹になった、グルメ部長でした  

  


Posted by グルメ部長 at 13:38Comments(0)ラーメン

2021年09月12日

久左ェ門♪

ども、納豆のフィルムの上に葱を散らしたグルメ部長です。




最近この手の凡ミス多いです。。。




仕方ないですね、初老ですから(笑)




さて今週はコストコて給油しながら麺活。




上山市内の、『手打ちそば 久左エ門』さんにてズルズル。









岩沢膳、1,450円。




野菜天ぷら、ゲソ天ぷら、鴨汁、お新香付き。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









超スリムな男前❤️




先ずは鴨汁からいただきます。




あっ、見た目以上のマッチョです。




コシがしっかりしています。




鴨汁良いっすね〜




少し楽しんだら、普通のカエシで…




あっ、やっぱり蕎麦はこっちの方が合いますね♪




天ぷらサクサクを楽しみベロっと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『手打ちそば 久左エ門』さん↓↓









上山市内の高台にあります。




たまには蕎麦も良いですね!




細マッチョの蕎麦に感動のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 11:21Comments(1)そば、うどん系

2021年09月08日

エソ煮干し中華そば♪

ども、遅い夏休みTAKE-2のグルメ部長です。




前回リサイクルショップに持ち込んだ時にキャンプ用品ありましたら〜




って言われてので、十数年前のテントを持って行ったら200円になった(笑)




ラーメン大盛り分ゲットしたので麺活です。




今日は、『麺場くうが?山形店』さんにてズルズル









エソ煮干し中華そば(中盛り、細麺)、780円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









細麺オーダー、緩めのウェブが悩ましい男前❤️




いただきます。




煮干しのフレーズですが、のどぐろ干しの他にも数種類のニボを使用。




ニボニボしくないスープは香り高い甘めのテイスト。




旨し





エグミのないスープは絶品、丁寧な仕事ぶりでていますね!




グッドジョブ




一気に麺を頬張り、一気にスープを飲み干し完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『麺場 くうが? 山形店』さん↓↓









山形市内北部エリア。ヤマザワ北町店の東側、クロネコヤマト辺り。




PAY PAY使えましたが、小銭がいっぱいあったので現金で!




小銭入れがスリムになったグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 22:37Comments(0)ラーメン

2021年09月07日

炭酸泉トリミング♪

ども、遅い夏休み中のグルメ部長です。




って事で四連休っす✌️




とりあえず、アズキのトリミングに行って来ました。




オーダーは全身コースに炭酸泉のオプション!









めっちゃフワフワ♪




炭酸泉一回してから良さわ実感してます。




チャームポイントのお尻は…









いつもの桃尻仕上げ❤️




可愛い




トリミング行くといつもですが、ちょっとお疲れモードっす。









それもまた可愛い




で、




待ってる間に部長もトリミング行って来ました。




アズキの1/6のバリュー価格ですが…




フワフワのあずきと午後からまったり過ごすグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 10:11Comments(2)今日のあずき君

2021年09月05日

事業参観♪

ども、相変わらず予定のない週末のグルメ部長です。




暇なら来てってチャラ子からお誘い受けました。




縁日広場的な開催中のパレスグランデールさんにてランチです。









タコストリプルセットとビール




ライジングビール、普段飲んでる安ビールとは違いバブリーなお値段!




初めて食べるタコスの味は…




正直美味しいのか不味いのかわからず…




とは言えトリプルセットなので味変二個目に手を伸ばすも…









やっぱり味はわからず(笑)




二本目のバブリービールへ









田沢湖ビール、ブナの森は軽めのテイスト




お子様向けに射的や水ヨーヨーもありましたよ!




昼からビールが飲めて良い時間過ごせました。




コロナ禍で頑張る県内企業に貢献したグルメ部長でした
  


Posted by グルメ部長 at 15:10Comments(2)その日の出来事

2021年09月01日

お気に入りのつけめん♪

ども、週末麺活倶楽部代表のグルメ部長です。




お出掛けが少ない部署、すっかり週末ラーメン活動がメインっす。




気温の高い週末、サッパリ系が食べたくお気に入りの、『ラーメンショップ』さんにてズルズル。









一点張りオーダーのつけめん(中)、750円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









均一取れたプリプリ感伝わる男前❤️




いただきます。




んん〜〜〜、コレっすね〜




天気の良い日はコレですね☀️




この酸味のあるスープが食欲を増進させますね!




途中から酢、ニンニク、一味唐辛子を追加してオリジナルにカスタム。




一気に頬張り、スープ割も完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『ラーメンショップ 久保田店』さん↓↓









チェーン店ですが、めっちゃお気に入りです。




つけめんって言ったらココが部長のパイオニア




お気に入りのつけめんで元気チャージのグルメ部長でした。    


Posted by グルメ部長 at 12:59Comments(1)ラーメン

2021年08月30日

紅花ラーメン♪

ども、相変わらず予定ナッシングのグルメ部長です。




ドライブがてら餃子買いに東根市関山のワンタン本舗まで行って来ました。




麺活は足を伸ばして、『手打ちらーめん紅花』さんにてズルズル。









部長オーダー、ネギ味噌ラーメン、830円↑↑








鬼嫁オーダーは↓↓









味噌バターコーンラーメン、850円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ツルツル感が漂う太っちょの男前❤️




いただきます。




二十数年ぶりの訪問ですっかり忘れていましたが、旨いね!




濃い目のスープは働く男向き




ツルツルの太麺がモチモチで美味い。




ペロッと感、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『手打ちらーめん 紅花』さん↓↓









大滝ドライブインのちょっと先です。




こう言う所の、もつ煮込み凄く気になります。




中々お邪魔する機会は少ないですが、次回はもつ煮込み丼のセットですね!




久々に48号線を走った、グルメ部長でした。

  


Posted by グルメ部長 at 07:49Comments(2)ラーメン

2021年08月23日

東京つけ蕎麦♪

ども、四連休中のグルメ部長です。




遅いお盆休み、お一人様休暇を満喫中です。




リサイクルショップに不用品を持ち込み、小銭稼ぎました(笑)




さてお昼は、『そば処 ひろ』さんにてズルズル。









東京つけそば、850円。




最近のオーダー率一番人気です。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









蕎麦なのに辣油をまとったヒーハァーな男前❤️




いただきます。




ちょっと変わったつけ汁は辣油の辛味のピリ辛テイスト




蕎麦に盛られて大量のネギ、海苔、胡麻豚バラしゃぶ…




あれ!?親鶏チャーシューに変わってる。




とは言え、蕎麦の概念が覆されました。




でも、めっちゃ美味いのよ〜




個人的には以前の豚バラしゃぶしゃぶの方が好き




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『そば処 ひろ』さん↓↓









山形市嶋地区の北部エリア。セブンイレブンの裏手にあります。




感染対策として検温、座席数を減らして営業中!




もうココのつけ蕎麦にどっぷりハマり中のグルメ部長でした。    


Posted by グルメ部長 at 13:03Comments(0)そば、うどん系

2021年08月21日

油そば♪

ども、遅い盆休み中のグルメ部長です。




緊急事態宣言下で東京組は帰省断念。




今年はズラしてゆっくり自分休暇(笑)




って事でお一人様休暇。




お一人様ラーメンは、西バイパス沿いの、『油そば つばさ』さんにて









つけめん(大盛り)、Wまで価格据え置き。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ぷりぷり感が伝わる男前❤️




ラー油&酢をセルフで掛けるスタイル、先ずはそのままでいただきます。




そのままでもあっさりでイケます。




次は酢を二周半かけて酸味を楽しみ…




ラー油で辛味を楽しみ、最後は『どろ唐辛子』で激辛を楽しみ完食。




最後に一口スープをいただき、フィニッシュ




ご馳走さまでした。




〆ラー会場の『油そば つばさ』さん↓↓









西廻りバイパス沿い。




以前、中華そばラッキーさんがあった処。




ピンと来ない方は、寅真ラーメンがあった場所です(笑)




油そばにはニンニクが欲しいグルメ部長でした。  
  


Posted by グルメ部長 at 13:38Comments(0)ラーメン

2021年08月19日

上海厨房♪

ども、お盆も何もせずに終わったグルメ部長です。




緊急事態宣言下で東京組は帰省を断念…




孫ちゃんとは二年近く会ってない。。。




チャラ子が早上がりの日に外食行ってきました。




ご近所さんの、『上海厨房』さんにて









安定の、あんかけ焼きそば。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









こんがり常夏の男前❤️




いただきます。




まいう〜




熱々のデロに五目に恥じない具材…




カリカリの麺にデロかまとわりつきサイコーです。




一気にペロッと完食です。




ディナーラーメン会場の、『上海厨房』さん↓↓









山形市嶋地区メインストリート沿い!




ココは山形中華料理の本山的な存在、頑張ってほしいデス。




平日の夕方、待たずに入れまさしてが、あっという間に混み混みでした




財布を忘れて祖父にご馳走になった、ちょっとカッコ悪いグルメ部長でした。    


Posted by グルメ部長 at 14:02Comments(0)ラーメン

2021年08月17日

三日月軒♪

ども、久々の山越え中のグルメ部長です。




久しぶりの月山道、お盆もあり交通量が多く感じます。




上司のオーダーは田村食堂でしたが…




この時期のお昼過ぎやってる訳無いべと思い、行って見るも撃沈。




酒田に移動してラーメン。『三日月軒中の口』さんにてズルズル。









中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









お恥ずかしながら初対面の男前❤️




いただきます。




あっ、ずいぶん優しい感じのスープ




何だろもう少し出汁が効いても良い感じがしますが…




旨い!




麺はしっかりコシを感じる茹で上がり。




この麺好きっす❤️




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『三日月軒中の口』さん↓↓









ワンタンメンの満月さんの東側です。




ハイ、一回チャレンジしましたが激混みでたどり着きまささた(笑)




お腹が減り過ぎて妥協した、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 17:17Comments(1)ラーメン

2021年08月13日

山形アドベンチャー弁当【アップ忘れ♪】

ども、最近物忘れが激しいグルメ部長です。




初老ですから仕方がないです(笑)




って事でサブタイトル通りのアップ忘れの記事です。




普段はそのまま忘れた事で済ませますが、コロナ禍で頑張る県内企業のネタって事で!









パレスグランデールさんの、山形アドベンチャー弁当




コロナ禍で旅行の機会が減る中、食を通して県内中を冒険した気分になれる弁当です。









 1マス1マスに県内各地のこだわり食材をふんだんに使った『食の冒険』が始まります




意外な組み合わせや新しい味に出会い、冒険と旅行気分を味わえます。




パレスグランデール 高橋賢二総料理長の談話、コチラの記事より抜粋




「今コロナ禍で、外出を控えている皆さまに山形の食材を集めて調理法も今までの観念に とらわれないで、新しいチャレンジ冒険をしながら、違った趣向で皆さんに楽しんでいただけるのかなと思って作りました」




さて、どんな食材が隠れているのでしょう









舟形マッシュルームの香りを包み込んだつや姫のリゾットコロッケ。




うふっ❤️‍




彩り豊かな河北イタリア野菜ズッキーニと庄内浜産のタイとホタテのムース。




ヤバッ❤️




山形の伝統野菜おかひじきのゼリーには白鷹産の山葵ソース




うまっ




どれも食べた事の無い美味しさ




家飲みに、夫婦での晩酌に、ホームパーティーにも良いですね!




今回アップしたお弁当は7月までの販売なのであしからず。。。




8月からは『発酵』をテーマした新しい山形アドベンチャー弁当が販売中




詳細はコチラから!!




チャラ子情報提供をすっかり忘れてたグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 08:22Comments(0)その日の出来事

2021年08月11日

ベリウマ味噌ラー♪

ども、オリンピックも終わり燃えきったグルメ部長です。




燃え切る位、観戦しませんでしたが…




さて、いつもの麺活です。宮城県川崎町の『ラーメン渓流』さんにてズルズル。









味噌ラーメン、970円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









久々です。ちょっと懐かしい太っちょな男前❤️




いただきます。




熱々、ウマッ




この味、この濃いめのスープ、しょっぱいですがハマるのよ〜




麺も良い塩梅の茹で加減、ベリウマです




替え玉オーダーを考えましたが、鬼嫁様の徹底したディフェンスで断念




鬼嫁様の監視の元、スープは半分くらい残してフィニッシュ!




ご馳走さまでささた。




昼食会場の、『ラーメン渓流』さん↓↓









時間調整の為、峠を超えて訪問。開店ダッシュで一番ノリでした。




昔と変わらない店舗に、オイリーな店内、全てが懐かしく感じました。




暑い日には熱々の味噌ラーメンが食べたくなる、グルメ部長でした。

  


Posted by グルメ部長 at 10:55Comments(0)ラーメン

2021年08月08日

マッシュルームランチ♪

ども、毎日暑くて蕩けそうなグルメ部長です。




エアコン、扇風機を駆使して過ごしてます。




でも一番快適なのはクルマの中です。




って事で、ドライブしながら舟形町の、『マッシュルームスタンド』さんにてランチです。




先ずは食べ放題のスライスマッシュルーム









オリーブオイル、お好みでブラックペッパーや岩塩でパクパクをつまみ…




うん、マッシュルームっす。




ランチセットのスープにスライスマッシュルームを入れたり




このスープがベリウマ




メインは↓↓









マッシュルームのクリームソーススパ









マルゲリータピザをシェアしていただきました。




全て美味しく、個人的にはパスタのソース&スープが美味かった。




昼食会場の、『マッシュルームスタンド』さん↓↓









あゆっこ村、県民ゴルフ場の近くです。




春旅、夏旅対象店。




マジ、リピりたい美味しさ♪




久しぶりにランチを楽しんだグルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 18:25Comments(0)ランチ系

2021年08月04日

駆け込みPAYPAY♪

ども、タイムリーに記事を書けないグルメ部長です。




駆け込みPAYPAYして来ました。




週末土曜日の話です。。。




今日の麺活は上山市内の、『原口そば』さんにてズルズル。









もりそば、750円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









平打ちの田舎そば❤️




いただきます。




キリッとしめられ蕎麦は喉越しも良く美味しい




また何処か懐かしい感じがします。




で、写メ忘れて慌てて撮ったのが…









かいもち、650円。




シェアしていただきました。




コレがめっちゃフワフワで美味しかった♪




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『原口そば』さん↓↓









上山市内のバイパスの東側のエリア。




勿論、PAYPAY使えました。 20%還元ゲットです。




PAYPAY祭り遊佐町遠征を考えるグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 13:40Comments(0)そば、うどん系

2021年08月02日

きたや♪

ども、上山LOVEのグルメ部長です。




PAY PAY20%還元祭り開催中♪




ビールに焼酎買いだめしちゃってます(笑)




ついでにお昼も済ませました。『きたや』さんにてズルズルです。









辛みそラーメン、770円。




暑い日にはめっちゃ汗かきたいです。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









緩やかなウェブが悩ましいスッキリ細身の男前❤️




辛さの確認してから、いただきます。




あっ、優しい辛さです。




見た目より辛くはないですが、後から来ます




うん、旨い。




麺も良い感じの茹で具合っす。




スープが美味しく、汗だくになり完食。ご馳走さまでした。




昼食会場の『きたや』さん↓↓









一回通り過ぎる店構え(笑)




しばらくぶりの来店です。




ハイ、PAYPAY 20%の還元ゲットです。




暑い日には辛いモノが食べたい、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 07:52Comments(2)ラーメン

2021年07月30日

鬼たぬき♪

ども、最近お出掛けが多いグルメ部長です。




内勤よりもアクティブ派なのでお出掛けエブリデイでもOKっす。




今日は天童市内をウロウロ、『そば処 泰光』でズルズルです。




部長はここに来たらたねき中華を頼みますが…




十数年ぶりの訪問でメニューがリニューアルしていました。









鬼たぬき中華そば、870円。




※辛味ネギがトッピングされた、たぬき中華そば。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









細身の縮れ麺が堪りませんね❤️




いただきます。




山形の蕎麦屋さんの中華です。




あさっり和風スープに、新鮮な油で揚げた天かすが濃厚なスープに早変わり









見た目ほど辛くなく、辛味ネギが良い仕事しています♪




辛味と甘味のハーモニー♪




美味しいです。ペロッと完食ご馳走様でした。




昼食会場の、『そば処 泰光』さん↓↓









天童市奈良沢地内の県道沿いです。




蕎麦屋さんですが、部長はラーメン系しか食べた事ありません




ちなみセットメニューは勿論、うな重もありますよ!




蕎麦屋でうな重を食べてみたい、グルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 21:26Comments(0)ラーメン

2021年07月29日

sio-Ya 山喜♪

ども、四連休日も何もせず終わったグルメ部長です。




強いて言えば車の中が涼しいので麺活ドライブしてました。




四連休ネタにお付き合い下さいませ。




最近お気に入り、高畠町の『高畠sio-Ya 山喜』さんにてズルズル。









塩ラーメン、720円。


※20円値上がりしていました。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









喜多方から取り寄せたチリチリな男前❤️




いただきます。




うん、美味い




五回目ですが、めちゃくちゃ旨いっす。




やっぱり知ってる塩ラーメンじゃないです。




チリチリの麺にスープが絡みベリウマ




箸を進める度にコクが増すスープ…




チャーシューから溶け出す脂が時間差で楽しめます。




鬼嫁の静止を聞かず、スープ完飲でフィニッシュ!




ご馳走さまでした。




いつもの外観は待ち人多数でお休み




11時頃の到着でウェイテイングボードは十四、五組待ち。。。




着丼まで約一時間位待ちました。 




JR高畠駅西エリア、住宅街にあります。




やっぱりココ、めっちゃハマり中のグルメ部長でした。      


Posted by グルメ部長 at 11:37Comments(0)ラーメン

2021年07月27日

そばランチ♪

ども、ホントダラダラ休日中のグルメ部長です。




暑く毎日溶けそうです。




もうお昼の準備にも嫌気がさします。




今日も外食。近所の『そば処 かつら北町分店』さんにてズルズル。









冷たい肉そばランチセット、980円。









貝柱の天丼付き♪








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









万人に愛される男前❤️




いただきます。




やっぱり蕎麦は冷たいのに限ります




塩気の効いたスープにコリコリの親鳥チャーシュー




んまい




でもって貝柱のかき揚げ丼をパクり




旨し




スープをすすり、またひと口、最&高




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




いつもの外観は…




最近暑くてサボってます。。。




山形県民御用達スーパーヤマザワ北町店さんのお向かいです。




冷たいモノで身体の芯から冷やすグルメ部長でした。    


Posted by グルメ部長 at 19:45Comments(0)そば、うどん系