2017年07月21日

さわバター

ども、連日の猛暑でとろけそうなグルメ部長です。




午前中に出し切った汗で、めっちゃ塩分欲しいっす。




午後に向けて濃い目のラーメンを求めぷらぷら中です。




ふっと思い出し、山形市内の『さわばた』さんにてズルズル。









さわバターラーメン(辛味噌付き)、830円。




余りバターをチョイスしない派ですが、一番人気の推しもあり…




ハイ、持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









緩いウェーブが似合う常夏な男前




辛味付きレンゲとノーマルレンゲの二つ付いて来る気配り♪




先ずはスープからいただきます。




熱々のスープは濃い目ですが、求めていた味




バターを溶かしカマカマすれば芳醇なまろやかな味に一変。




しっかりコシのある麺と相性バッチリです。




うん、旨い




この手スープは個人的に完飲は危険(塩分、脂など)と思えど…




ペロッと完食です。ご馳走様でした。




昼食会場の『さわばた』さん↓↓









山形市内、南の四天王の近くです。




ラーメンだけでは無く、谷地名物の冷たい肉そばもありますよ!




勿論、ソースカツ丼も(笑)




身体が求めていたラーメンに満足のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 10:02Comments(0)ラーメン

2017年07月20日

つるやの焼きそば♪

ども、中華料理大門が無くなって居るのビックリのグルメ部長です。




久々に餃子ラーメンが食べたくて来て見たら、貸店舗になっていた。




残念




ならば餃子ラーメンは断念、庄内町に来たなら焼きそばですね!




ハイ、『つるや』さんにてズルズルです。









焼きそば(大盛り、肉玉入り)、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









女性陣に揉まれた、ソースは後かけ色白な男前




いただきます。




うん、うまい!やっぱコレですね




麺にまとわりつくドット模様がスパイシーを演出




半熟目玉焼きを壊せば黄身がトロッと鮮やか、絡めればまろやかベリウマです。




絶妙なコシ使いの麺ペロッと完食、ご馳走様でした。




昼食会場の『つるや』さん↓↓









『たべぶら』を機にハマりました。




それまでソース焼きそばは縁日で食べるモノとずっと思ってました。




個人的にソース焼きそばランキング1位です(笑)




またお邪魔します。




食べ終えるそばから特盛にすればと後悔する、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:03Comments(0)ラーメン

2017年07月15日

城西金ちゃん♪

ども、密かに四連休のグルメ部長です。




ルン♪




って言っても、健康診断の再検査通知が来て、半日病院です。




やっとこ解放され麺活です。狙いはケンちゃんラーメンですが三周回っても満車。




ならば、『城西金ちゃんラーメン』さんにてズルズルです。









暑い日には、味噌ラーメン(辛味噌付き)、730円。







持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ムッチリチリチリな自家製手揉み麺




いただきます。




青海苔と油膜がなんとも言えないビジュアル




濃厚な味噌に、継承した『赤湯やわ麺』がマッチング




ハーフラインを越えた辺りから、辛味噌を溶かし、味の二段活用。




言うまでもなく、ペロッと完食。




ご馳走様でした。




昼食会場の『城西金ちゃんラーメン』さん↓↓









相変わらず老若男女で一杯でした。




昼時でしたがキャパが広く、並ばず座れました。




クーラー全快でも汗ダクでラーメンを啜る、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:45Comments(0)ラーメン

2017年07月12日

夏場は注意が必要ですね!

とも、月山道ですヒッチハイクを見つけたグルメ部長です。




『鶴岡』行き先ビンゴなので乗せて上げたいけど…




勇気を出せない、小心者。




ハイ、鶴岡入りです。今日は無性に焼きそばモード、旧余目町の『テンテン』さんにてズルズル。









庄内焼きそば(中盛り)、650円。








海苔をかき分け持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









焼きそばなのに色白シルキーな男前




ソースを2周半垂らして、いただきます。




ウマっ





麺が美味しいですね~




またソースが大量の海苔に絡み美味い




海苔、良い仕事してますね~~




言うまでなく、ペロッと完食。ご馳走様でした。




昼食会場の、『焼きそば専門店テンテン』さん↓↓









昼時なのに駐車場スカスカ、ラッキーと思いインしました。




エアコンも無い状態と鉄板の暑さで店内は尋常じゃない温度




空いてる理由解りました




汗ダクになり焼きそば頬張る、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 20:35Comments(0)ラーメン

2017年07月11日

第六弾 Bloom活動、14軒目♪

ども、最近サボり気味のグルメ部長です。




タイムリーに記事をアップ出来ない。




正式には13軒目の活動ですが…




ご愛嬌ってことで!!




先週の鶴岡Bloom活動、『鷹乃巣』さんにてズルズルです。









岩海苔ラーメン、880円→540円(二順目)








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









しっかりコシが伝わるストレートな男前




いただきます。




サッパリの味わいに塩気をアピールするスープは岩海苔との相性ピッタンコ




バッチリなコシの麺は…




ヤバッ、美味い




大盛りにすればと後悔しながら、ペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『鷹乃巣』さん↓↓









パチンコベガスベガスさんのお向かい。




この辺りはカレーにラーメン、うどん屋さんとBloom激戦区!




今日のお得ちゃん、340円。累計3,777円。




Bloomも二順目でネタ被りのグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:02Comments(0)ラーメンMY Bloom

2017年07月10日

機嫌取りの一杯♪

とも、ちょっと中学生の気分を味わったグルメ部長です。




断捨離中にエ○本が見つかり…



.
記憶に無いですが、間違いなく部長のブツでした。




気を取り直しいつもの麺活は山形市内の、『才三郎 そばや』さんにてズルズルです。









中華そば、650円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









キングオブ中華そばの名に恥じない、男の中の男




いただきます。




コレコレ、シンプル イズ ベスト!




まさに中華そばの王道ですね。




流行りの派手さは無いですが、なんでしょう!?




ハッキリ言えば極々普通の中華そばなんですが…




落ち着く、安定の一杯。ペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『才三郎そばや』さん↓↓









蔵王温泉の登りぐち、セブンイレブンのお向かいです。




違法駐車はやめましょう!




ラーメン一杯で鬼嫁の機嫌を伺う、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 20:12Comments(0)ラーメン

2017年07月07日

第六弾 Bloom活動、13軒目♪

ども、蛍光ペンで色鮮やかなな、グルメ部長です。




年頃につきメンテナンスはしているつもりでしたが…




健康診断の結果、要精検!来週、お休みいただきました。




まぁ、気を取り直して、鶴岡Bloom活動、『麺の香 たこい』さんにてズルズルです。









さわら煮干し中華、770円→540円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









自家製手揉み麺、丁寧さがあらわれる自慢の男前




いただきます。




あっ、あっさり




煮干し独特の癖は少なく、奥深い味わいの一杯。




うん、美味しい




麺の旨さが際立つ仕上がり、ペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『麺の香 たこい』さん↓↓









麺の香だけに、蕎麦、うどんも揃ってます。




黒ゴマだれ冷やし中華が気になりました。




今日のお得ちゃん、230円。累計3,437円。




ラーメン食べてブルーな気持ちが青空に変わった、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 16:28Comments(0)ラーメンMY Bloom

2017年07月02日

老舗のワンタンメン

ども、お一人様休日のグルメ部長です。




普段はヤッホイ、パチンコなんでしょうが….




愛車アクア号の車検でネッツ山形に来ています。




待っている間にラーメン活動、北山形駅前の『栄屋分店』さんにてズルズル。









ワンタンメン、720円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ストレート系ちょっとぽっちゃりな男前




いただきます。




昔のご馳走が蘇りました。




派手さはなく継承の言葉が似合う一杯は牛骨スープで深みのあっさり感じ




食べ応えのあるワンタンがドーンっと10個、ペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『栄屋分店』さん↓↓









リニューアルしたお店は昔のイメージはありません。




あの古い店舗も好きでした。




懐かしい一杯に舌鼓のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 20:08Comments(0)ラーメン

2017年07月01日

第六弾 Bloom活動、十軒目♪

ども、バカンス明け山越えのグルメ部長です。




沖縄満喫後の仕事はちょっとツライですね




とは言え、庄内入り。念願のラーメンが食べれます。




今日のBloomは酒田の『よこはま軒 酒田店』さんにてズルズルです。









白みそラーメン(九条ねぎ入り)、787円→540円。








ハイ、持ち上げますよ、男前調査イケダベチェックです。









家系自慢のマッチョな男前




いただきます。




独自配合による白みそがとんこつスープとの相性抜群




優しくマイルドな味わいでバランスの取れた一杯




↑↑MY Bloomより抜粋。




茹で加減バッチリな麺がハーフラインを越えた辺りから…




ニンニク、辛味噌、紅生姜で味変の三段活用(笑)




ペロッと完食、ご馳走様でした。




昼食会場の『よこはま軒 酒田店』さん↓↓









国道7号線沿い。部長がこよなく愛する『平田牧場』さんのちょっと北です。




今日のお得ちゃん、247円。累計2,387円。




久しぶりにラーメンを楽しんだ、グルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 13:03Comments(0)ラーメンMY Bloom

2017年06月29日

沖縄そば♪

ども、優雅な朝朝食から、いつもの朝食に戻ったグルメ部長です。




シェフ手作りオムレツから、鬼嫁が納豆をかます姿を見た瞬間、現実に戻りまた。




鬼嫁からはリゾート気分は感じ取れません。。。




とは言え、沖縄ネタ引っ張ります(笑)




沖縄と言えば、ソーキそばや沖縄そばが有名です。









ハイ、沖縄そば!




ちなみに沖縄とソーキの違いは上に乗るの肉だそうです。




三枚肉が沖縄そばで、骨付あばら肉(軟骨肉)が乗っていれば、ソーキそばだそうです。




イケ麺チェック史上最南端の地で持ち上げますよ、男前調査です。









色白ぽっちゃり、平い種族の男前




いただきます。




豚骨なんのにアッサリなスープの中には鰹が跳ねてます(笑)




うす口のスープに紅生姜が映えますね〜




なんだろと考えている内に、ペロッと完食。




ご馳走様でした。




こちらが沖縄での二杯目の沖縄そば!




一杯目の沖縄そば↓↓









美ら海水族館のフードコートで食べた一杯。




フードコートと思いましたが、遜色ない一杯でしたよ!




ホントはソーキそばよりラーメンが食べたい、グルメ部長でした。


PS 道中ラーメン食べて無いです  


Posted by グルメ部長 at 20:46Comments(0)ラーメン

2017年06月20日

第六弾 Bloom活動、九軒目♪

ども、毎朝四時半起きのグルメ部長です。




あずきの散歩、朝食を終えて、六時には歯磨きしてます(笑)




身体は正直なモノで、十時半過ぎるとお腹が減ります。




鶴岡入の際は早飯が当たり前、今日のズルズルは『よこみち』さんにて!









塩梅ラーメン、750円→500円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









手打ち感が伝わるちょっと乱れた男前




いただきます。




乱れたちぢれ麺にスープが良く絡み、ガツンと来る塩気とユカリが癖になりますね!




また麺がムチムチで旨い




また、ベリ柔のチャーシューもめっちゃ美味しい




最後はクラッシュ梅干しをレンゲで探してペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『ラーメンよこみち』さん↓↓









ポールポジションをとり入店、先客いらっしゃいました。




とは言え、ラオタで話題のシャッター長にはこだわらないタイプです。




今日のお得ちゃん、250円。累計2,140円。




最近、Bloomに魅力を感じないグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:32Comments(0)ラーメンMY Bloom

2017年06月15日

ラーメン&たこ焼き♪

ども、今週はお出掛けラッシュのグルメ部長です。




って事はブログ更新ですます。ハイ、外食ラーメンネタです。




今日は中山町の『しんぼり食堂』さんにてズルパクです。









先ずはズルの部、中華そば、500円。








お気付きの方もいらっしゃると思いますが、パクの部…









たこ焼き、一串90円。




いただきます。




アッサリなスープは胡椒との相性バツグン




モチモチの麺は個人的にはちょい硬めでも良いかなぁ(笑)





とは言え、ラーメン&たこ焼きペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『しんぼり食堂』さん↓↓









こちら食堂は『煮込み定食』が人気なんですが…




来ればこのパターンが定番です。




今度、昼飲みで煮込み挑戦です。




たこ焼きに夢中になりイケ麺チェックを忘れたグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 20:30Comments(0)ラーメン

2017年06月14日

おNEWな鈴木そば

ども、年のせいか最近めっちゃ寒がりのグルメ部長です。




いつの6月は昼夜オール半袖でしたが、昨晩、今日は長袖着用しました。




とは言え昼時は日差しは強く、今日はラーメン断念です。




鶴岡市内の『鈴木そば』さんにてズルズルです。









つけめん(中)、850円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









部長の好きな平打ちちぢれた男前




いただきます。





ヒラヒラちぢれ麺が良くスープをまといます。




あれ?つけ汁変わった!?




以前はもう少し酸味があった様な気がしますが…




イヤイヤ、でも充分旨いです。




一気に麺を啜り、つけ汁スープ割でペロッと完食。




ご馳走様でした。




昼食会場の『鈴木そば』さん↓↓









おNEWななってからは初訪問です。




おNEWになっても値上げしてなかった♪




でも下げ膳スタイルはそのままでした。




歯間ブラシしながらハンドル握るグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 14:46Comments(0)ラーメン

2017年06月13日

上山DEラーメン♪

ども、人の生活が羨ましいグルメ部長です。




友人のまっちゃんが新しい家と新しい車に新しい嫁を手に入れました。嫁はウソです(笑)




家、嫁、家族の為、より一層仕事に励めますね!




どれ、今日は会社の近くの『松茶庵』さんにてズルズルです。









個人的に大好きなタンメン、750円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ツヤツヤ輝く透明感溢れる男前




いただきます。




大ぶりの豚バラ肉&キクラゲが存在をアピール




ちょうど良い塩梅に、野菜の旨味がはえるスープは旨い




ハマるスープをレンゲすくい、いつの間にか両手でドンブリ持っていた(笑)




ペロッと完食、ご馳走様でした。




本日の昼食会場は『松茶庵』と書いて…









『まっちゃん』です。




クダリはこの為です(笑)




あっ、新しいお家と新しい車は本当です。




まっちゃん、今年の釣り部どうする?




久しぶりに上山でラーメン食べた、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 16:08Comments(2)ラーメン

2017年06月12日

牛丼リスペクトちゃんぽん♪

ども、水着を買おうか迷っている、グルメ部長です。




結婚25周年記念企画で初めて行く沖縄旅行、海に入るか迷ってます。




水着を含め沖縄旅行に必要なモノを買い揃える為に仙台ショッピング♪




出費を抑えるのに悩み、頭から煙が出そうなので昼メシにします。




ララガーデン長町レストラン街の『長崎ちゃんぽん リンガーハット』さんにてズルズル。









長崎ちゃんぽんと迷いましたが、牛がっちりまぜめん、720円。








それでは持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ちゃんぽん麺独特のムッチリな男前




良く混ぜてからいただきます。




んっ!コレ牛丼っす。




汁だくな濃い目の牛丼をオンしたイメージです。




普通に美味しいでしが、イメージとちょっと違った(笑)




とは言え、餃子も合わせて…









ペロッと完食、ご馳走様でした。




昼食会場の『長崎ちゃんぽん リンガーハット』さん↓↓









休日のショッピングモールのお昼時…




何故かここだけ空いてた(笑)




出来れば行列にば並びたく無い、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 15:38Comments(0)ラーメン

2017年06月10日

第六弾 Bloom活動、八軒目♪

ども、朝と日中の温度差で旨味成分凝縮中のグルメ部長です。



ホント、朝の散歩は長袖で、日中はハンソでもあっ位です(笑)




さて今日も暑い一日でラーメンは断念そばっす。




鶴岡市内の『結び』さんにて、Bloom活動です。









塩のまぜそば、750円→540円。








ハイ、持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









見るからに伝わるマッチョなガテン系の男前




良く混ぜてからいただきます。




塩ダレがキリっとした、塩が際立つ美味しいさ




フライドガーリックが良い仕事してますね~




食べ応えある具材に、大ぶりの角切りチャーシューがベリウマ




充分食べ応えある一杯ですが、アシストメニューも一緒に









炭火炙りチャーシュー丼、100円もペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『結び』さん↓↓









人気ラーメン店、『せたが屋』ブランドで修行をしたマスターが庄内では珍しい二毛作店をオープン。




マリカ駐車場1F、お食事処あべさんの隣です。




今日のお得ちゃん、210円。累計1,890
円。




タイムリーに記事を書けない、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 11:33Comments(0)ラーメンMY Bloom

2017年06月07日

平日ご近所麺♪

ども、密かに平日お休みのグルメ部長です。




運転免許の更新の為にお休みいただきました。




違反者講習の二時間から解放されてラーメン活動です。




3周目で駐車場確保できた、『麺屋 春馬』さんにてズルズルです。









ブラック、680円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









自慢の太麺を封印して多加水細ストレートに変更(笑)




いただきます。




着丼と香るマー油の香ばしい香りが食欲をあおりますね




スープは相変わらずの濃厚魚介のドロッ系は美味いのよ~




完飲はダメとわかっても九条ネギをすくい、ペロッと完食。




ご馳走様でした。




昼食会場の『麺屋 春馬』さん↓↓









相変わらず人気ですね!




住宅街のラーメン屋さん、決して違法駐車はしないで下さい。




ご近所、お店人気迷惑が掛かります。




ラーメン屋さんでは違法駐車はしないグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 20:36Comments(0)ラーメン

2017年06月05日

6月5日の記事

ども、県高校総体『山形商業』の準優勝にビックリのグルメ部長です。




高橋仁先生の勇退で、こんな日がこんなに早く来るなんて…




あっ、女子バスケの話です。




愛娘がバスケを始めてから山商女バスのファンでした。




愛娘は対戦するチーム側でしたが…




さて総体会場の米沢にはお邪魔出来ませんでしてが気分だけ『つるつるかめや』さんにてズルズル。









中華そば、650円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









米ラーをリスペクトの細身な男前




いただきます。




このイケ麺君は黄金色のスープと奏でる演出はベリウマ




絡むスープに、麺の弾ける食感




ヤバッ、ベロが追っかける美味しいさ(笑)




一気に頬張り、ペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の『つるつるかめや』さん↓↓









ヤマザワ成沢店さんとパチンコベガスベガスの間です。




サイドメニューのタコ餃子もオススメです。




米沢ラーメンを内陸で楽しむ、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 08:42Comments(0)ラーメン

2017年06月02日

第六弾 Bloom活動、六軒目♪

ども、まだまだ現役、週三回のグルメ部長です。




イヤ~、まだまだ若いなぁ~アレっす。アレの回数です。




何か感違えしてません!?庄内入りの回数ですよ(笑)




ハイ、今週三回目の庄内入り。今週三回目のBloom活動です。




雨の日に半袖チョイスでちょっと肌寒く、ラーメンモード。『よこはま軒鶴岡本店』さんにて!









あっさり背脂ラーメン(うずらの味玉入り)、740円→540円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









お家芸とは違う、スラッとした男前




いただきます。




動物系がガツンと来るスープ、ちょっと苦手かも…




味変グッズのおろしニンニク投入も…




ガツンと来る動物系…




紅生姜、豆板醤を入れ再度味変(笑)




元の味が分からなくなりましたが、ペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『よこはま軒鶴岡本店』さん↓↓









鶴岡ショッピングモール、エスモール2階です。




今日のお得ちゃん、200円。累計1,420円。




ラーメンで温まっても直ぐに肌寒さが戻る、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:34Comments(0)ラーメンMY Bloom

2017年06月01日

第六弾 Bloom活動、五軒目♪

ども、庄内で地元の知り合いと遭遇したグルメ部長です。




6年この仕事してますが、このパターンお初です。




昨日に引き続き連チャン山越えです。




とは言え今日は酒田です。




今日のBloom活動は『ラーメン・ギョーザ悟空』さんにてズルズルです。









ネギマーボーラーメン、750円→540円。







ネギ、マーボーをかき分け持ち上げますよ、イケ麺チェックです。









ご主人自慢の自家製麺、悩ましい腰付きが魅力の男前




いただきます。




秘伝のタレであえたシャキシャキネギの食感が癖になりますね




しっかりコシのある茹で加減抜群の麺が喉をくすぐります。




うまいなぁ~




またスープとマーボーのとろみが奏でるハーモニーは絶品、ベロ追っ掛けます。




最後はクラッシッ豆腐&ひき肉をレンゲですくい、ペロッと完食。




ご馳走様でした。




昼食会場の『ラーメン・ギョーザ悟空』さん↓↓









イヤ~、マジ、リピリたい。フルコンプしたいですが…




ココは酒田…




とは言え鶴岡より近いからまた来よう(笑)




今日のお得ちゃん、210円。累計1,220円。




マジ再訪したい、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 10:57Comments(2)ラーメンMY Bloom