2018年01月23日

第7弾 B loom活動 三軒目♪

ども、ホワイトアウト覚悟で山越えのグルメ部長です。




月山道ほだんでもないっけ(笑)鶴岡市内は雨降りだし…




ハイ、今日はラーメン、Bloom活動は『つるおか家 本店』さんにて!









みそラーメン、800円→540円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









だだちゃ豆グリーンがほんのりと鮮やかな男前




チャーシュー、煮卵と支那竹に、もうラーメンの宝箱やぁ〜〜




いただきます。




だだちゃ豆を練り込んだ麺は優しい甘さと香ばしいさが感じられる仕上がり。




旨い




一気に麺を頬張り、スープで温まり、寒い日に丁度良い一杯。




ペロッと完食です。ご馳走さまでした。




ブルーム活動の『つるおか家 本店』さん↓↓









パチンコベガスベガスさんのお向かいです。




ハイ、Bloom激戦区ですね(笑)




今日のお得ちゃん、260円。累計、860円。




さてと明日は何処でブルームしようかなぁ。




連チャンで庄内入りのグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 14:34Comments(1)ラーメン

2018年01月18日

第7弾 B loom活動はじめました♪

ども、コンビニ敬遠中のグルメ部長です。




ついつい無駄使いが多くなるため、自粛中です。




ちょっと立ち寄ったら見つけてしまた、『MY Bloom』!!




って事で今日の鶴岡ランチはブルーム活動、『鷹乃巣』さんで!









岩のりラーメン、880円→540円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









しっかりコシが伝わる細身の男前




いただきます。




おっ、サッパリの味わいに塩気をアピールするスープは岩海苔との相性ピッタンコ




茹で加減バッチリの麺は喉越しサイコー




ヤバッ、めちゃ美味しい




最後は岩海苔を掬いながら、ペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『鷹乃巣』さん↓↓









パチンコベガスベガスさんのお向かいさん。




今回もB loom激戦区ですね!




今日のお得ちゃん、340円。累計、340円。




今回の目標は累計片手です。




庄内昼食指南書を手に入れたグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:42Comments(0)ラーメン

2018年01月15日

元祖油そば♪

ども、無性にラーメンが食べたい、グルメ部長です。




まぁ、いつもの事ですが…




天童方面を走行、『油そば』が舞い降りてきました。




って事で、『ラーメンぬーぼー二代目』さんにてズルズル。









油そば、650円。




ワカメスープのオプション、150円。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









緩いウェーブの細身の男前




コレコレ、いただきます。




流行りの油そばとは違い、シンプルな一杯は油がメイン♪




これぞ、王道ですね!




途中から、うまいっ酢、辣油を投入して味変




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『ラーメンぬーぼー二代目』さん↓↓









山形元祖汁なしラーメン(油そば)のお店、爆中華も人気ですね




ただ順番待ち不毛地帯!




ちょっとシステム変えた方が良いのでは?ネームボードの設置とか!?




久しぶりの油そば、やっぱり油そば好きのグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 20:15Comments(0)ラーメン

2018年01月12日

ヤサイマシ♪

ども、寒波の中山越えのグルメ部長です。




真っ白な風景から、お昼はラーメンしか思い浮かばないです(笑)




って事で、『風林火山 鶴岡店』さんにてズルズルです。









お気に入りの、青唐味噌ラーメン、850円。




コールは野菜マシ、ショウガをお願いしました。




持ち上げますよ。男前調査イケ麺チェックです。









二郎系インスパイア、ムッチリムチムチな男前




いただきます。




地道に天地返しをしながら(笑)




ウフッ、コレっすね〜




旨い!




庄内豚のチャーシュー、ベリウマですね〜




完飲目指しましたが、途中断念・・・




ご馳走さまでした。




昼食会場の『風林火山』さん↓↓









相変わらず人気店!




たまには違うオーダーを考えますが、いつも青唐っす。




ホントはニンニク増し増ししたい、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 11:29Comments(2)ラーメン

2018年01月10日

初潜入!伍縁♪

ども、三連休もあっという間に終わったグルメ部長です。




また一週間始まりました。




山形市内を流していると、『ラーメン伍縁』の看板発見!




いつも通る道なんですが…




ならば初潜入っす。









黒中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









初めまして、ん!ラインから上がった様な男前




いただきます。




一面黒いスープは焼きネギ油が香りますが、ちょい味濃いめです。




背脂浮いてますが意外にもアッサリなテイスト。




麺はやはり既製品か、あまり個性を感じなかった。




とは言え、ペロッと完食。ご馳走さまでした。




昼食会場の、『ラーメン伍縁』さん↓↓









山形市飯田交差点から旧道を上山方面に、セブンイレブンから東へ入った住宅街。




メニューは白ダシ中華、マーボー麺、坦々麺&限定麺の五種類!




次はマーボーラーメン、麺硬オーダーかなぁ♪




久しぶりに初潜入を果たした、グルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 10:45Comments(0)ラーメン

2018年01月05日

2018初ラーメン♪

ども、暦通りの年始休暇のグルメ部長です。




初仕事の昨日は一日中除雪で終わりました。




今日が初荷で庄内です。ハイ、2018年初ラーメンになります。




鶴岡市内の『麺工房 太麺屋』さんにズルズルです。









中華そば、オール普通、700円。








持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









太麺屋ですが細麺オーダー、チリチリスリムの男前




いただきます。




ああ〜、この甘しょっぱさが好きです。




この味が鶴岡らしさを感じますね!




縮れ麺にスープが良く絡みますね、ベリウマです。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『麺工房 太麺屋』さん↓↓










相変わらず激混みでした。




ちょっと久しぶりの訪問で、50円値上がりさてた




今年も鶴岡ラーメンを極める、グルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 22:16Comments(2)ラーメン

2017年12月30日

2017〆ラーメン

ども、アズキの主人は愛娘と確信したグルメ部長です。




昨夜、帰省した愛娘に尋常ではない甘え方をするアズキ…




片時も離れない愛娘に嫉妬しました(笑)




そんな愛娘と『麺屋 春馬』にて帰省ラーメンです。









愛娘チョイス、汁なしRED女子盛り、750円。








部長チョイスは↓↓









味玉ブラックラーメン、780円。








ハイ、2017イケ麺チェック納めです。




自己主張が強め、コシ力が強い男前




いただきます。




着丼と香るマー油の香ばしさが食欲を煽りますね




スープは濃厚な魚介ドロ系は旨いのよ〜




完食はダメとわかっても、九条ねぎをすくいながらペロッと完食。




ご馳走さまでした。




2017〆ラーメン会場の、『麺屋 春馬』さん↓↓









ココ、近くて遠いご近所さん。




何時も混んで路駐嫌いな部長はスルー気味です。




久しぶりに夜ジャンクが食べたくなったグルメ部長でした。


PS 汁なしRED、めっちゃ辛かった〜  


Posted by グルメ部長 at 18:17Comments(2)ラーメン

2017年12月29日

〆ラーメン♪

ども、久しぶりに繁華街に飲みに出たグルメ部長です。




男の性、飲んだら欲しくなりますね




〆ラーメン♪









末廣ラーメン本舗さんにて、中華そば。








酔っても持ち上げますよ、イケ麺チェックです。









コシが伝わる一本気質の男前




ネギドッサリ入れて、いただきます。




濁りの強いスープは濃厚な色んな出汁を感じつつも豚骨推し




とは言えセルフカスタムのネギがアッサリを演出。




ん!アレ?いつの間に麺無くなっちゃった。




〆ラーメンにちょうど良い量ですが、〆ラーメンもガッチリ食べたいタイプ。




足りない分はスープにネギをマシマシしてペロッと完食。




ご馳走さまでした。




〆ラーメン会場の『末廣ラーメン店舗』さん↓↓









山形絵前、ミスタードーナツの地下です。




ココ最近のお気に入り〆ラー会場です。




でもちょっと足りない…




酔って思考能力低下、Take2を考えるグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:54Comments(0)ラーメン

2017年12月27日

2017〆ラー!庄内編♪

ども、本日庄内入りのグルメ部長です。




コレが今年最後の鶴岡入り




って事で、2017〆ラーメン庄内編です。




今年もっともリピートした、『坦々麺の店まるたん』さんにズルズルです。









お気に入りの、汁なし坦々麺、750円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









悩ましいウェーブがセクシーな男前




良くカマカマして、いただきます。




ウフッ、ウマっ




茹で加減バッチリの麺はコシを感じなが、良く絡みつくタレ…




めっちゃ旨い




一気に麺を頬張ったらいつもの追い飯に温玉をドロップ




コレがめちゃくちゃベリウマ




満足の完食です。




ご馳走さまでした。




昼食会場の『坦々麺の店まるたん』さん↓↓









今日の鶴岡一日中雪降り。




こんな日にはピリ辛の坦々麺が合いますね!




また来年もリピります。




目指せ!ブラックカード(笑)




今年も庄内ラーメンを満喫したグルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 09:31Comments(0)ラーメン

2017年12月22日

2,600円!

ども、やっとこお出掛けのグルメ部長です。




今年ラス前の鶴岡入りです。




今日は時間に余裕があるので、『琴平荘』にてズルズルです。









こってり中華そば大盛り、700円。


※火曜、金曜日大盛りサービス!








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ん!?




この悩ましい腰つきの虜になってます




いただきます。




相変わらず熱々のスープ、茹で加減バッチリの麺…




ん!麺変わりましたか?若干細くなった様な気がします




モチモチ感も…




とは言え、厳選されたメンマ、海苔をも楽しみ、顔を上げるの忘れて一気に完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の『琴平荘』さん↓↓









看板直ってました(笑)




今日は10:45に入店で何とか末席ゲットしました。




ゲットついでにお土産一式も(笑)




お一人様ラーメンで二千円以上支払うグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 13:16Comments(0)ラーメン

2017年12月16日

さわバターラーメン♪

ども、東京2020に微力ながら協力したグルメ部長です。




『都市鉱山からつくる!みんなのメダル』プロジェクト!




山形市役所でパソコン無料回収していたのでリサイクルお願いして来ました。




その足で麺活です。『自家製麺 さわばた』さんにてズルズル。









さわバターラーメン、830円。







持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









緩いウェーブが特徴、画像からコシが伝わる男前




ファーストタッチはバターを溶かさず、いただきます。




キリッとしたカエシが伝わるスープが麺との相性ピッタンコ




徐々にバターを溶かせば、マイルドな味わいスープとバターとの相性バツグン




最後は辛味噌を溶かして味の三段活用を楽しみました。




言うまでもなく、ペロッと完食です。




ご馳走さまでした。




昼食会場の『自家製麺さわばた』さん↓↓









ココ、谷地のB級グルメ、肉そばが食べられます。




とは言え、冠のさわばたラーメンが人気ですね。




次はスペシャルマシマシにチャレンジを計画中のグルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 20:17Comments(0)ラーメン

2017年12月13日

比べてみました♪

ども、暴風雪の中山越えのグルメ部長です。




庄内地方、風強いです。車から降りる度に飛ばされそうです(笑)




先日、初二郎を食べたので風林火山と比べでみました。









ラーメン、750円。




勿論仕事中なのでコールは、ヤサイ、ショウガ、アブラ少し!




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









二郎よりはちょい細い感じがします。でも太っちょな男前




いただきます。




うん、美味い。コッテリ感がたまりませんね




ショウガとニンニクでは比べる事が出来ません(笑)




でも、ショウガ癖になります。




途中からレモン酢、唐辛子で味変を楽しみペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の『ラーメン 風林火山』さん↓↓









鶴岡駅前エリアです。




二郎は二郎、風林火山は風林火山ですね!




比べる部長が浅はかでした。




オンリーワンの一杯に満足なグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 16:25Comments(0)ラーメン

2017年12月09日

二郎に行って来ました♪

ども、盆と正月が一緒に来た感じのグルメ部長です。




昨日の仙台入り、お昼の『みずさわ屋』さんに続き夜ラーメンです。




夜ラーメンは念願の、『ラーメン 二郎』ちゃんでズルズルです。









小ラーメン(ヤサイ、ニンニク)、690円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









初対面とは思えない親近感ある太っちょな男前




いただきます。




マジかぁ〜




今まで『二郎系』は何度も食べてますが…




別物ですね!旨い!!




少し麺を啜ったら天地返しで野菜をスープに浸して…




うめぇ〜




完飲したかったが、晩酌分の隙間を残してフィニッシュ!




ご馳走さまでした。




夕食会場の、『ラーメン 二郎』さん↓↓









6時ちょい過ぎにLINE UPして、入店は7時ちょい前。




意外にも回転率良かった♪




並んでいる時間に、『暗黙&ルール』を読破し待ってました(笑)




いっぱしのジロリアン気取りのグルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 10:03Comments(2)ラーメン

2017年12月08日

みずさわ屋♪

ども、鼻歌まじりで高速走るグルメ部長です。




今日は久しぶりに仙台入り♪でもって、昼&夜コースです。




ハイ、昼の部の一杯目のラーメンはJR落合駅エリア、『中華そば みずさわ屋』さんでズルズルです。









中華そば(煮卵入り)、723円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ストレート系、スラッとした男前




いただきます。




ウフッ、並んだかいありました〜




ウマッ




魚・節系の出汁スープが丼いっぱいに並々と盛られ、麺が泳いでいます。




魅せますね




麺とスープが絶妙な絡みで、往年の漫才を見てるいる様な…




言うまでもなくペロッと完食、ご馳走様でした。




昼食会場の『中華そば みずさわ屋』さん↓↓









寒空の下開店前から並びました。




冷えた身体に温かい一杯、サイコーです。




さて夜の一杯へ向け、また頑張ります。




盆と正月が一緒に来た様な、グルメ部長でした。





  


Posted by グルメ部長 at 13:18Comments(0)ラーメン

2017年12月06日

こってり豚骨♪

ども、連チャン山越えのグルメ部長です。




今日の月山は真っ白でした〜




って、鶴岡市内も雪が凄いです。




ハイ、めっちゃラーメン日和、めっちゃ豚骨日和(笑)




『まる伝らぁめん』さんにてズルズルです。









まる伝醤油豚骨ラーメン、780円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









バリカタオーダー、芯がしっかりした細身の男前




いただきます。




節香る濃厚な豚骨スープはめっちゃ温まります。




ああ、美味いねぇ〜




このストレート細麺が喉越しをくすぐりますねぇ〜




一気に完食、替え玉オーダー




二杯目からは紅生姜で味変して、ペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の『まる伝らぁめん』さん↓↓









ドライビングアカデミー鶴岡のお隣です。




ココ、好きです。でもちょっと割高なんだよね。。。




結局、替え玉2玉オーダー、お腹いっぱいのグルメ部長でした  


Posted by グルメ部長 at 15:05Comments(2)ラーメン

2017年12月05日

九九7♪

ども、トラウマ抱えて山越えのグルメ部長です。




仙台ナンバーのタイヤが気になります。




まだ先週の鶴岡上山間6時間半の傷は癒えません(笑)




さてと霙模様の鶴岡市内、俄然ラーメン日和です。




鶴岡市内水沢エリアの『荘内麺場 九九7』さんにてズルズル。









ちょっとこってりストレート麺中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ムッチリした一本気質の男前




先ずはスープからいただきます。




ん!?カリッとする食感は何だろうと考えながらレンゲが進みます。




こってり感あるスープは濃厚かつ甘みの感じる鶴岡らしい味わい(笑)




とは言え、修行先は神奈川の『G麺7』さんらしいです(笑)




麺はめっちゃ弾力があり喉越しバッチリです。




一気にペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『荘内麺場 九九7』さん↓↓









以前の『ラーメンつばくろ』があった場所です。




メニューは中華そばと魚介中華そばの二本仕立て!




魚介中華の方が縮れ麺の見たいです。




こっちも気になりますね!




ラーメン食べて先週のトラウマがスッキリしたグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 14:36Comments(0)ラーメン

2017年12月01日

もやしマウンテン♪

ども、ヒートテックをいつ着る迷っている、グルメ部長です。




そろそろの気もしますが、少し早い気もします。




今日の鶴岡市内は雪降りで気温が上がらない‥




ヒートテックは今日からでしたね(笑)




俄然ラーメン日和。今日は『あじわい食堂』さんにてズルズル。









あじわいラーメン、800円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









黄色が鮮やかな細身の男前




相変わらず見事なもやしマウンテン、登頂目指していただきます。




先ずは麺を一気にすすりながら…




うめぇ〜




緩いウェーブにピリ辛のスープが絡む絡む




うめぇ〜〜




シャキシャキのもやしの食感…




うめぇ〜〜〜




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『あじわい食堂』さん↓↓









雪降る中頑張りました




1時過ぎの訪問、空いだっけ〜!?




なんでだろう!?




大盛りでも行けそうな気がしたグルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 14:51Comments(0)ラーメン

2017年11月29日

あきらめかけた時に♪

ども、ラーメン屋さんに嫌われたグルメ部長です。




本日、寒河江市内をウロウロ中。




お昼は行った事の無い、『一本道』さんを狙ってましたが、水曜定休日。




『味未道』、『くうが?』に走り、定休日で撃沈




もう肉そば狙いで『吉亭』に行ったら、お向かいにラーメン屋さん発見!




部長を救ってくれた、『麺に屋 でん』さんにてズルズルです。









しょうゆラーメン(大盛り)、100円増しの780円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









いざ初対面、艶々透き通る男前




いただきます。




無化調のスープは節と鶏の旨味のハーモニー




麺はラーメン?って思うほどのツルツル食感




この麺にエコ箸は反則です(笑)




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『麺屋 でん』さん↓↓









パチンコ屋さんダイナムの裏、そば屋さん吉亭の向かいです。




オシャレな店内は、カウンター&テーブル席のみ!?




奥が良く見えなかった。子育てファミリーにはちょっとキツイかなぁ




ラーメンの神様に助けられた、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 13:43Comments(2)ラーメン

2017年11月28日

二度と行かない!!

ども、最近ネタ不足のグルメ部長です。




イヤ、麺活しているのでネタはあるのですがちょっとエアポケットに落ちてます(笑)




今日はリアルネタ、今日の鶴岡ラーメンは↓↓









ネギ味噌ラーメン、770円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。










嫌な気配的中、残念ながら物腰柔らかい男前




いただきます。




ココのコレ、濃厚さが好きでたまに無性に食べたくなります。




普通に美味しいのですが、茹で過ぎの麺とヤル気のない大将の姿で…




一気に美味しさ半減




とは言え完食しました。




いつもの外観写メりましたが、控えます。




13時過ぎの訪問で客数ゼロ!?目を疑いました。




因み大将からは『いらしゃいませ』の挨拶は無く裏口から店外へ




お弟子さんが作るならそれで良いが…




常連さんらしき人が来たら、手のひらを返した様な活気と鍋さばき




二度来ないわぁ




コンビニのおにぎりで口直しをするグルメ部長でした。

  


Posted by グルメ部長 at 14:36Comments(0)ラーメン

2017年11月25日

麺絆 英♪

ども、有休消化し過ぎて休めないグルメ部長です。




四連休狙いつでしたが…




周りとの状況を合わせれば出勤日です。




でもって鶴岡入り。めっちゃ寒い。めっちゃラーメンモードです。




久しぶりの訪問、『麺絆 英』さんにてズルズルです。









煮干し中華(大盛り)、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









熱々の湯気でせっかくの男前が…(笑)




いただきます。




煮干しの良い香りが食欲を煽ります。




プリプリの縮れ麺に絡むニボスープ、旨い。




途中から胡椒をスリスリ投入




めっちゃ合う




一気に完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『麺絆 英』さん↓↓









言わずと知れた、『大勝軒』さんのお弟子さん。





鶴岡でも人気のお店ですね♪




でも、以前よりも店内の活気がちょっと変わった様な気がしました。




次は、人気のつけめんを食べたいです。




車からお店までで足元がビシャビシャのグルメ部長でした。




つけめん
  


Posted by グルメ部長 at 09:12Comments(0)ラーメン