2018年05月24日

濃厚海老ラーメン♪

ども、iPhoneの調子が悪いグルメ部長です。




アップルストアへと思いましたが、エスパル山形内のビックカメラさんへ




たらい回し状態の対応最低!交通費を掛けてもアップルストアでした。




さてとラーメン活動。今日は『支那そば 無双庵』さんにてズルズル。









無双の海老そば(こってり)、880円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









すらっとしたスリムな男前




いただきます。




先ずはスープを一口、ウフッ、濃厚っす。ガツンと海老が跳ねています。




イヤ〜、濃いっすね〜〜




ちょっと濃い過ぎ、テーブルにあるスープ割を使いスープを楽しむ作戦





うん、丁度いい♪




言うまでもなく、麺もスープもペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『支那そば 無双庵』さん↓↓









ココ、サボリーマン時代のランチ会場、『アゲイン』の跡地っす。




ちょっと懐かしいですが、昔の面影はなかった。




大好きなG系もラインナップ、ハマりますね!




次はG系オーダーを考える、グルメ部長でした。




  


Posted by グルメ部長 at 21:18Comments(0)ラーメン

2018年05月23日

第8弾 Bloom活動、一軒目♪

ども、全身筋肉痛のグルメ部長です。




週末の田植えの爪跡がじわりじわりと来ています。




今日は庄内入り。ハイ、今日からMY Bloom始めます。




一発目はお気に入りの、『担々麺の店まるたんエスモール店』にてズルズル。









汁なし焙煎金胡麻担担麺、750円→540円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









この悩ましいコシつきに惚れています♪




よく混ぜてからいただきます。




うん、コレは旨い!




山椒をオリジナ調合で仕立てた、痺れの『麻』、自家製四川ラー油の辛味『辣』が織りなすこだわりの一杯。




旨いなぁ〜〜




一気に麺を啜り、〆は雑炊セットのライス&温玉を投入









麺に絡まなかった具材がライスとの相性ピッタリ




一粒残さずペロっと完食、ご馳走さまでした。




いつもの外観は何度もアップしているのでお休み




今日のお得ちゃん、210円。累計、210円。




今回の目標は片手です。累計5,000円オーバー目指します。




庄内昼食指針書を手に入れたグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 19:31Comments(0)ラーメン

2018年05月18日

初入店、雲の糸♪

ども、鼻歌交じりでハンドル握るグルメ部長です。




んだって今日は庄内入り。んだって今日は酒田入りなんです。




久しぶりの酒田は祭りの準備で忙しそうでした。




さて今日のらは、風林火山プロデュースの『雲の糸』さんにてズルズル。









煮干し中華そば、(こってり、大)、850円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ゴワゴワシワシワ超太っちょの男前




いただきます。




動物系&煮干しの風味がマッチング、キレ味の良い豚ニボスープ




この手の麺にはこってり演出の背脂が似合います。




途中から味変グッズの醤油ダレを投入して、「濃口」に(笑)




食べていると、ケンちゃんラーメンを彷彿させる一杯…




七味で再度味変して、味の三段活用して楽しみました。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『雲の糸』さん↓↓









勿論、初入店。




朝食が早い部長には嬉しい、9:00開店の17:00までの通し営業。




カウンターのみ25席の店内は天井が高く解放的の作りでした。




久しぶりの酒田で連食ラーメンを考えるグルメ部長でした。


PS 明日からの酒田祭り晴れますように  


Posted by グルメ部長 at 21:14Comments(0)ラーメン

2018年05月16日

今シーズンの〆♪

ども、ネタ不足のグルメ部長です。




最近、めっぽうお出掛けがなく、ブログの更新も滞っています。




やっとこお出掛け、いつもの鶴岡。




今シーズンラストかな⁉︎大好きな琴平荘さんにてラーメンです。









こってり中華そば(大)、780円。




※火曜、金曜大盛りサービスデイ!



持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









熱々湯気で雲隠れ、このビジュアルも似合う男前




いただきます。




んまい




着丼と同時に湯気から香るアゴの良い風味も暫くお別れなんですね




相変わらず熱々のスープは旨い




茹で加減バッチリの麺にチャーシュー、メンマ…




全てに置いて完璧な美味しさ




今シーズン最後と思って、ペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『琴平荘』さん。今日は張り切って、10:40の入店↓↓









着丼まで50分待ちました。




相変わらず激混みですね!




ラストと思えど諦めきれないグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 08:06Comments(0)ラーメン

2018年05月06日

故郷のラーメン

ども、GWも最終日を迎えたグルメ部長です。




大きなお出掛け、トラブルもなく過ごしました。




帰省中の愛娘も山形を後にする日、お昼はリクエストの、『城西金ちゃんラーメン』さんにて!









味噌ラーメン、730円。








持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









ムッチリムチムチ、揉みに揉まれた男前




いただきます。




青海苔と油膜が鮮やかなビジュアル。




うん、旨い




出汁を味わいつつも、辛味噌を溶かしつつ楽しむ二段階活用(笑)




徐々に毛穴も解放…




隠し味を垂らしながら、コーンをすくいながらペロッと完食。




昼食会場の『城西金ちゃんラーメン』さん↓↓









ココは帰省期間中は必ず訪問しますね!




お子様ラーメン時代から食べていたお店ですから故郷的なお店なんでしょうか?




最後の晩餐、汗で涙を誤魔化すグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 19:51Comments(0)ラーメン

2018年05月04日

お初、ワンツーチー♪

ども、GW後半戦の予定が急遽キャンセルになったグルメ部長です。




愛娘の居る東京に行く予定でしたが、愛娘か急遽帰省…




予定していた木更津アウトレットが、泉に変更




隣接しているタピオ内の『中国麺飯店 万豚記』さんにてラーメン。









黒ごま坦々麺、880円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









カクカクヒラヒラなちょっと変わった男前




いただきます。




程よい辛味のスープは、黒ごまの濃厚な深い味わいがたまりませんねぇ〜




麺にしっかりとまとわりつくスープとの相性はバッチリ




たっぷりな挽肉をレンゲですくい、ペロッと完食です。




アシストメニューの大餃子









単価計算すれば、一個150円。




三人で仲良く分け合い美味しくいただきました。




ご馳走様でした。




いつも外観はレストラン街がチョー混んでいたので自粛しました。




食後はベンチにて荷物番のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 14:03Comments(0)ラーメン

2018年05月02日

ツルケン♪

ども、GWも暦通り出勤のグルメ部長です。




世間は9連休とか言ってますが、時間を持て余すだけです。。。




仕事が一番です。って事で鶴岡入り。




今日の麺活は、『ケンちゃんラーメン鶴岡店』さんにてズルズル。









中華そば、750円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ケンちゃん独特の太っちょチリチリな男前




相変わらず嬉しくなるビジュアル、いただきます。




食べても減らない普通盛り、嬉しくなります♪




濃口オーダーは太めに合う感じが自分セレクトのTHE、中華そば!




無我夢中にペロッと完食です。ご馳走様でした。




昼食会場の、『ケンちゃんラーメン 鶴岡店』さん↓↓









一時ちょい前の入店。すぐ座れましたがほぼ満席。




納得ですね!




次は麺硬オーダーで再訪問です。




ケンちゃん全店舗制覇の夢を抱く、グルメ部長でした。    


Posted by グルメ部長 at 10:54Comments(0)ラーメン

2018年05月01日

人気の寅真♪

ども、GWも特に予定のないグルメ部長です。




帰省中の長男坊夫婦を山形駅まで送り麺活です。




珍しくチャラ子も一緒で、チャラ子のリクエスト、『虎真らーめん』さんにてズルズル。









辛味噌ラーメン、890円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









赤湯系、色白輝く平打ちムッチリな男前




いただきます。




辛味噌を溶かす前にスープ先行、魚介&ニンニクが広がりますね♪




徐々に辛味噌を溶かして味の二段活用(笑)




徐々に毛穴が解放して隠し味をポチャ、ポチャ…




んまい!




ペロッと完食、ご馳走さまです。




昼食会場の、『寅真らーめん』さん↓↓









連休中の11時過ぎ訪問、駐車場は入れましたが外待ちでした。




相変わらず人気店ですね!




GWもラーメン活動のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 10:04Comments(0)ラーメン

2018年04月25日

焼きそば専門店

ども、自然の生命力を実感する、グルメ部長です。




耳を澄ませば自然の芽吹きが聞こえて来そうです。




セピア色だったブナ林も新緑のグリーンが鮮やかです。




あつ、いつもの月山越え、庄内入りです。




さて今日のお昼は余目町の、『焼きそば専門店 てんてん』さんにて!









庄内焼きそば(中盛り)、680円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









焼きそばなのに、色白シルキーな男前




ソースを二周半たらしてから、いただきます。




一面たっぷりの海苔に後かけソースが染み込み良い味っす。




後かけソースが麺に絡み旨い




黄身がトロリの目玉焼きに麺をつけて旨し…




中盛り、お腹一杯になります(笑)




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『焼きそば専門店 テンテン』さん↓↓









個人的に大好きなお店です。




バリュー価格でお腹いっぱいになれるのも魅力的です。




密かに大盛りチャレンジ計画中のグルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 15:19Comments(0)ラーメン

2018年04月21日

老舗の坦々麺♪

ども、桜の儚さを実感するグルメ部長です。




赤川沿いの桜並木もヒラヒラと花ビラがゆっくりと舞っています




寂しさを感じますが、躍動感を実感する新緑の葉桜も楽しみです。




とは言え、一番の楽しみはお昼のラーメンじゃないでしょうか(笑)




今日は、『みその食堂』さんにてズルズルです。










お気に入りの坦々麺、830円。




50円マシのちょこっとライスも付けました。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









細身でウェーブが特徴のファンキーな男前




いただきます。




自家製ゴマだれを使用した濃厚なスープと縮れ麺がからみコッテリ感の中にサッパリ感




自家製ラー油は辛さを抑え、汗っかきの部長には丁度良いです。




一気に麺頬張ったら、ライス、スープ、ライスの無限確変状態!




と思ったら、無限は続かず、ペロッと完食。




ご馳走様でした。




昼食会場の『みその食堂』さん↓↓









ラーメンから蕎麦、丼物、定食まで揃ってます。




ココの坦々麺チョーお気に入り、オーダー率9割越えてます。




最近めっちゃ、坦々麺ラブのグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:18Comments(0)ラーメン

2018年04月18日

バリューな中華♪

ども、朝からブルーなグルメ部長です。




朝の通勤で愛車のアクアちゃん脱輪して擦りました。




修理費を考えれば、GWは引き篭もり確定ですね




今日の鶴岡ランチは節約して、『台湾料理 味軒』さんでセットメニューです。









台湾ラーメン




&









中華飯のセットで、700円。




今日は持ち上げる勇気が湧きません。。。




いただきます。




台湾ラーメンは普通に美味い。




中華飯は具沢山っす。




おっ、大好きな袋茸まで入ってる♪




嬉しい




お腹いっぱいでご馳走さまです。




昼食会場の、『台湾料味軒』さん↓↓









この辺り外食産業激戦区ですね!




決して、『満び』、『麺や酒田』が定休日で訪れた訳じゃないですよ(笑)




バリュー価格でお腹いっぱい食べれるから好きです。




車が凹んだ分、お腹を満たすグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 16:23Comments(0)ラーメン

2018年04月13日

無駄足の休暇♪

ども、本日お休み頂いたグルメ部長です。




二月の上旬から違和感がある膝の痛み、階段の登り降り、歩くのが辛く…




セカンドオピニオン、紹介状を持参で病院に来ていますが…




さすが膝のスペシャリスト、五月まで予約一杯で無駄足でした




って事で、ラーメン活動休暇です。『麺場 くうが? 山形店』さんにて!









エソ煮干しそば(中)、750円。




無料トッピングの背脂ありますが、昨日の昼食を考慮してノーマルで!




持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









太麺メインですが、捻くれ者の部長は細麺オーダー




いただきます。




煮干しのフレーズですが、のどぐろ干しの他にも数種類のニボを使用。




ニボニボしくないスープは香り高い甘めのテイスト。




エグミのないスープは絶品、良い仕事してますね




細麺チョイスの麺ですが、しっかりとしたコシが癖になります。




一気に麺を頬張り、一気にスープを飲み干し完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『麺場 くうが? 山形店』さん↓↓









山形市内北部エリア。ヤマザワ北町店の東側。




クロネコヤマト辺り。牛角の向かいです。




ひと昔に、『桃源』があった所です。




無い物ねだり、『桃源』の焼きそばが食べたくなったグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 10:05Comments(0)ラーメン

2018年04月12日

青唐ラーメン完飲♪

とも、鶴岡昼メシの指南書を失った、グルメ部長です。




MY Bloom活動も終わり、お昼選びに悩んでいます。




迷いに迷い今日のラーメンは、『風林火山 鶴岡店』さんにてズルズル。









雨降りで寒い日は、青唐ラーメン、850円。




コールは野菜、生姜、ちょっぴりニンニク(笑)




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ムチムチハイパーな太マッチョな男前




いただきます。




コレ、コレこのコッテリ感に虜になってます。




ジワ〜っと広がる青唐辛子の辛味が毛穴を開放…




徐々に汗ばんで来ます。




ハーフラインを越えたら、レモン酢を投入して味変!




コレがまた合うんだよね〜




イケない、イケないとは思えど、マスターからの完飲の御礼が欲しく…




ペロッと完食。やっちゃいました。




昼食会場の、『風林火山 鶴岡店』さん↓↓









10:20オープンから12:00からに変更なってた。




13時過ぎの訪問で待たずに吸われました。





完飲→喉が乾く→水分補給でコッテリの代償真っしぐら…




夜はトイレと仲良しのグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:12Comments(0)ラーメン

2018年04月08日

内陸で酒田のラーメン♪

ども、お一人様休日のグルメ部長です。




鬼嫁さま出勤日にて、お察しの通りパチンコを楽しみましたが…




やる気のない前田慶次、笑わないマリンちゃんで撃沈




早々とラーメン活動です。




山形市内で酒田のラーメンが食べれる、『花鳥風月』さんにてズルズル









海老ワンタンメン(大盛り)、780円+150円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









港町譲りの縮れ毛の強い細身の男前




いただきます。




ああ〜、久しぶりに食べれる酒田のラーメン、アゴ出汁がイイっすね〜




喉越しくすぐる細麺はバッチリなコシ




ツルツル、プリップリの海老ワンタン…




旨し




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『花鳥風月 山形北店』さん↓↓









山形市内北部エリア、ヤマザワ北町店の南側です。




内陸でも酒田のラーメンが食べれるのは嬉しいですね♪




ラーメン食べながら日和山公園の桜を想像する、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 13:25Comments(2)ラーメン

2018年04月07日

第7弾 B loom活動 二十軒目♪

ども、寒暖差について行けないグルメ部長です。




四月の雨は寒いですね!




俄然、ラーメン日和で鶴岡入り。




今日が最後のBloom活動。『つるおか家 本店』さんにてズルズル。









みそラーメン、800円→540円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









鮮やかな、だだちゃ豆グリーンが似合うパステルな男前




いただきます。




煮卵、チャーシュー、メンマ、海苔、もうラーメンのスタメンが揃った一杯




だだちゃ豆を練り込ん麺は優しい甘さと香ばしさが感じられます。




ニンニクの効いたラーメンは嬉しくなりますね〜




うまい




で、本日金曜日。









サービスメニューのネギチャーシュー丼も付けました。




ご馳走さまでした。




いつもの外観はお休み




今回もココはフルコンプ、三回通いました。




今日のお得ちゃん、260円。累計、5,281円。




目標の累計、5,000円オーバー




第八弾が有れば、また挑戦します。ただ新しいお店の掲載もよろしくお願いします。




ワンコインの呪縛けら解放された、グルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 12:18Comments(0)ラーメン

2018年04月04日

第7弾 B loom活動 十九軒目♪

ども、新年度も鶴岡担当のグルメ部長です。




って事で、30年度一発目の鶴岡入り。




でもって、Bloomラストスパート週間(笑)




大好きな、『担々麺の店 まるたん エスモール店』さんにてズルズル。









汁なし焙煎金胡麻担担麺、750円→540円。


※雑炊(半ライス&温玉)セット、150円。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









この悩ましいコシに惚れています♪




よく混ぜてからいただきます。




うん、コレは旨い!




山椒をオリジナ調合で仕立てた、痺れの『麻』、自家製四川ラー油の辛味『辣』が織りなすこだわりの一杯。




旨いなぁ〜〜




一気に麺を啜り、〆は雑炊セットのライス&温玉を投入




麺に絡まなかった具材がライスとの相性ピッタリ




一粒残さずペロっと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『担々麺の店 まるたん』さんでコンプリートのスタンプゲット!









チョーお気に入り、今鶴岡で一番リピってるのでは(笑)




今日のお得ちゃん、210円。累計、5,021円。




やっとこ目標の片手到達。残りは後一回。ラストはどこで〆ようかな♪




今年度も鶴岡ラーメンを食べ尽くす、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 08:12Comments(2)ラーメン

2018年03月24日

第7弾 B loom活動 十八軒、二回目♪

ども、タイムリーに記事が書けないグルメ部長です。




愛娘の帰省でネタがありすぎて(笑)




昨日は鶴岡入り。ハイ、Bloomネタです。『らーめん いち 鶴岡店』さんにてズルズル。









担々麺(2辛)、800円→540円。




辛さはノン辛から3辛まで選べます。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









人生を揉まれに揉まれた、縮れ気の強い男前




いただきます。




白ゴマの風味が香るピリ辛のスープは濃厚で、ひき肉そぼろの旨味が融合!




旨い!




から〜〜〜い




ああ〜、毛穴が開くのがわかります(笑)




汗だくになり、ペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『らーめん いち 鶴岡店』さん↓↓









国道112号線、マックスバリューの近くです。




このエリアもラーメン激戦区ですね!




今日のお得ちゃん、260円。累計、4,811円。




そろそろ健康診断に向かって食生活を改善したい、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 12:20Comments(0)ラーメン

2018年03月21日

お気に入り、つけめん♪

ども、午後からお休みをいただいたグルメ部長です。




愛娘が東京から帰省するので、仙台空港までお出迎え♪




ガソリン代、高速代を考えるならバスで帰って来る方が合理的なんですが…




んだって早く逢いたいので(笑)




その前に昼メシっす。陽気な天気に合わせて、『ラーメンショップ久保田店』さんにて…









つけチャーシュー(中)、850円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









チェーン店均一保たれた真ん丸な男前




いただきます。




んん〜〜〜、コレっすね〜




この酸味のあるスープが食欲を増進させますね!




途中からニンニン、酢を追加投入、豆板醤で味変(笑)




一気に頬張り、スープ割も完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『ラーメンショップ 久保田店』さん↓↓









チェーン店ですが、めっちゃお気に入り




『つけめん』と言えばココが部長のパイオニア




ニンニク臭、加齢臭全快で愛娘を迎えに行くグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 19:51Comments(0)ラーメン

2018年03月20日

七日町の〆ラー♪

ども、月曜日から飲み会のグルメ部長です。




あっ、前記事のクダリパクリ中(笑)




はい、飲んだ後はお約束の〆ラーメン♪




山が市七日町エリア、『赤鬼』さんにてズルズルです。









中華そば。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









悩ましいウェーブ、悩ましい輝きの男前




いただきます。




ああ〜〜、優しい味わい、今まで暴飲暴食を優しく叱る様な味わいです。




コシもありバッチリな茹で加減




中華そばの名に恥じないシンプルな具材は酔った身体には嬉しいです。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




〆ラーメン会場の、『赤鬼』さん↓↓









ラーメン屋さんとは思えない佇まい。ここだけ時間が止まった感じです。




会計を済ませ、お釣りを貰う手から、『明日も頑張りなさい』って聞こえそうな接客。




七日町の〆ラーキングですね!




やっぱり店内の銅像が気になる、グルメ部長でした。    


Posted by グルメ部長 at 21:57Comments(0)ラーメン

2018年03月16日

太麺屋の細麺♪

とも、寒暖差の差に体がついて行けないグルメ部長です。




昨日は20℃合った気温も今日の山越えは雪がチラチラ…




俄然ラーメンモードです。




ハイ、今日も鶴岡入り、『麺工房 太麺屋』さんにてズルズル。









中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









太麺屋ですがお気に入りの細身のストレートな男前




いただきます。




喉越し擽ぐるコシのある麺、熱々の鶴岡らしいスープ。




ああ〜、この甘しょっぱさが良いっすね〜




またチャーシューも柔らかくベリウマ




一気に頬張り、ペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『麺工房 太麺屋』さん↓↓









ココ、無性に食べたくなります。




1時過ぎの訪問、空席はあるもの次々とお客さんが!!




相変わらず人気店ですね




太麺屋の細ストレートが大好きなグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 16:45Comments(0)ラーメン