2012年03月16日

イエ麺チェック

自由なお昼とは裏腹に、今日は鬼嫁弁当のグルメ部長です。




あれば助かりますが、お昼の楽しみは半減っす




そんなお昼を耐えて、夜は最強コラボっす




先日訪れた際の『琴平荘』のお土産麺&チャーシュー









今回は正規の麺、一玉100円。




と、




つけ麺でお馴染みの大勝軒のストレートスープで








ハイ、




勝手に、最強コラボっす








流れ的に持ち上げますよ、イエ麺チェック









完璧な茹で上がりに、冷水の〆がバッチリ




また大勝軒のスープにもマッチング家でも美味しくいただきました




鬼嫁弁当にカップ麺を我慢した、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:35Comments(2)部長’S キッチン

2012年03月16日

神秘の塩ラー

ども連チャン庄内入りのグルメ部長です。




昨日は青空は見れませんでした時より雪も舞っています。




俄然、ラーメン日和っす。昨日は『ありがとう食堂・満州屋』さんでズルズルです









今回のチョイスは、塩ラーメン、嬉しいワンコイン




塩で勝負、シンプルで透き通る一杯








お約束の男前調査、イケ麺チェックっす。









今回は替え玉ちゃん、こちらもワンコイン




いただきます。さっぱりで濃厚なスープは塩の神秘←メニューより抜粋。




イヤ、マジで美味しいです。キレのあるさっぱり感に、くどくないコッテリ感のハーモニー




ただ…




替え玉入れるとスープが薄くなり、最後まで美味しく楽しめないのが残念



次回は普通盛り&豆腐でスープを飲み干す計画




ご馳走さまでした。




いつもの外観ですが、ちょうど車道の信号が赤になり…




恥ずかしいので、やめました




600円でお腹いっぱい、ありがとうを伝えたい、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:38Comments(2)ラーメン

2012年03月15日

指令書!

ども主夫ネタに頼るグルメ部長です。



給食も終わり、連日弁当依頼が入ります。



最近では指令書付きで







出来上がりのイメージデッサンにコメント付き



んだがら、庄内入りの日は朝早いんだって



弁当作る時間ない



チャーハン依頼…コレは部長の仕事だべ



って事で、琴平荘のチャーシューを刻み、ネギ刻み、卵のシンプル具材で



サラダ油は使わず、チャーシューの脂を頼りにフライパンを振り…



塩、コショウ、醤油で味を整え、完成っす。



『琴平荘チャーシューのシンプルチャーシュー』







育ち盛りの順に大きい弁当箱



ここでタイムリミット



オカズは鬼嫁に任せ、行ってきま〜す



今日も鶴岡、お昼だけが楽しみの、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 07:34Comments(6)部長’S キッチン

2012年03月14日

食べ納め!

波の花

舞うころに来たい

琴平荘



最近、昔を思い出すグルメ部長です。



あの衝撃的な出会いから何年位経つのだろうか?



当時は550円で至福一杯、11月〜3月の期間限定ラーメン屋さん『琴平荘』



部長の考えは寒い時期にわざわざ来ても食べたい、荒れる日本海の風景もダシだと思ってます。







部長にとって、今シーズン最後の、こってり中華そば、680円。



煮たまごも付けました。







プラス100円。







秋まで見納め、男前調査イケ麺チェックです。







暫く会えませんが、また秋の再会まで



最初の出会いを大切に、今シーズンは最後にします。


部長だけです。



勿論、琴平荘さんは五月末日まで営業してます。



ちなみに今朝の内陸は雪降りで、朝から琴平荘スイッチ入りました



庄内天気良いです



未練がましく、お土産麺&チャーシュー買い、お一人様で二千円弱の会計



高速開通したら来てしまいそうな、グルメ部長でした。



PS んだ!川柳参加中  


Posted by グルメ部長 at 12:32Comments(6)ラーメン

2012年03月13日

スイーツ・キッチン

チョコ一粒、一切れのお返しで、ホワイトデー貧乏のグルメ部長です。



今年は気持ちには気持ちを、手作りには手作りを



パティシエとして、頑張ります



材料はホワイトチョコ&ビスケット







使って簡単レシピっす



日頃ストレスを発散する勢いで行きますよ



先ずは刻んで…







トントントントンッ







叩いて…






ドンドンドンドンッ







型に流すだけ〜







冷やして型から出して完成っす。







ホワイトクランキーチョコ



今年のお返しは、これで決まり



『ラッピングする?』って聞いた所…



胃袋でラッピングのようでした



世のお父さん達、今から40分キッチンに立てば間に合いますよ



今年は手作りお返しを考えて見ては



チャラ子&愛娘のハートをガッチリ掴んだ、グルメ部長でした。



↑↑ 多分…  


Posted by グルメ部長 at 21:37Comments(6)部長’S キッチン

2012年03月13日

今田商店♪

朝から国道北上中のグルメ部長です。



北へ行けべモソモソ降る雪に焦りながらも、着いて見れば夏時間



3月の雪は見た目以上に、すぐとけますね



今日は新庄市内でめっちゃお気に入りの『今田商店』さんズルズルです。







部長のオーダー率が高い、もりつけ麺、650円。







ハイ、持ち上げますよ!男前調査イケ麺チェック。







むっちりモチモチ感溢れる男前〜



いただきます。醤油ベースのつけダレにニンニクを入れて、美味しいっす。半分食べたら酢を投入してさっぱり系に



一杯で二度楽しめました。ご馳走さま。



大好き『今田商店』さんはこんな感じ↓↓







相変わらずの丁寧な接客、挨拶は気持ちが良いです。



またお邪魔します。



久しぶりにお気に入りを食べれて満足なグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 14:38Comments(3)ラーメン

2012年03月12日

バリスタ

朝の仕事が一つ無くなった、グルメ部長です。




出勤一番乗り、朝の仕事はコーヒーを入れる事




会社のコーヒーメーカーが壊れてしまい…




新しいコーヒーメーカーは飲みたい時にボタン一つ…








ネスカフェのバリスタインスタントですが、ちょいセレブなコーヒーっす。




カプチーノからエスプレッソまで、五つタイプが選べます。








いつもカフェだけですが、女子の人気取りに差し入れっす









パティスリーミュールの100円ケーキっす。




ちょっとセレブなティータイムになりました




使って見ての評価ですが、泡系は珍しく美味しいですが…




やはりインスタント香り、コク、酸味は楽しめません




ドリップコーヒーをデスクに忍ばす、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:59Comments(10)その日の出来事

2012年03月12日

ほっこり味噌ラー

ども昨日は古巣のスポ少観戦でほっこりした、グルメ部長です。



やっぱ、懐かしいですね元気がありパワフルな一面見ました。



自宅に戻りお昼なんでしょうが…



天気の良い日曜日ちょっと古巣の満腹処まで足を延ばして見ました。



昨年まで良く食べてた『材木亭』さんでズルズル







ナイスなコスパ、味噌ラーメン560円。



野菜高値のせいか、ニラが少なく感じますが







何回もアップしてますが、男前調査イケ麺チェックです。







よっ、久しぶり懐かしく食べに来ちゃたよ



って事で、いただきます。あ〜この味ニンニクが効いた濃いの味、旨し決して多くない野菜と挽き肉が良い味出してます。



完食っす。ご馳走さまでした。



昼食会場の材木亭さん、こんな感じです↓↓







店内召し上がりは、未だ数回…いつも出前ばかりでした。



バリュー価格で、盛りヨシ、味ヨシの大衆食堂っす。



そばもオススメです。



懐かしい顔ぶれ、懐かしい味に癒された、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 10:20Comments(2)ラーメン

2012年03月11日

親善試合

3.11、東日本大震災、追悼の慰を込めて黙祷からスタート。




頑張れ東日本頑張れ○×中学女子バスケ部




今週は練習試合のない週末ですが、スポ少行事の卒団式におよばれです。




卒団する六年生チームVS入部を待ち受ける中学生の親善試合っす。








リングの高さ、ボールの大きさ、ミニのルールに苦戦しながら…




楽しみました




結果ですか?




中学校の指導者、顧問、コーチに一任します




夢を抱く中学校生活




現実と違う中学校生活




自分の意志を持って、しっかり歩んで下さい。




目標を見失しなわずに




久しぶりに見るスポ少軍団の成長にビックリの、グルメ部長でした。




PS スポ少時代のブログはコチラ→○×スポ少女子バスケグルメ部  


Posted by グルメ部長 at 13:59Comments(2)その日の出来事

2012年03月10日

事件です!

動揺を隠せない、グルメ部長です。




母さん、事件です




長男坊が…




彼女を連れて来た〜




度胸あるチャラ子&愛娘による突撃訪問




長男坊には勿体ない位、可愛らしいそうです




部長はにコンコンノックで写メる勇気はないので…




玄関にてパチリ









我が家では見たことない可愛らしい小さい靴でした。




動揺しぱっなしで、ブレてしまった




外野がうるさく…




彼女とディナーに行ってくるそうです。




春真っ盛りの長男坊でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:32Comments(10)その日の出来事

2012年03月10日

オッサン弁当

なごり雪が降る今日は、県立高校入試日。受験生の健闘をお祈りしてます。



と、同時に在校生の愛娘は登校日。



普段はチャラ弁作りに冷ややかな視線を送る愛娘から、弁当依頼入りました



たまの弁当は好きなものづくしで買い出しに走りました



惣菜に頼りながら、鬼嫁の技術指導の元、出来ました



JCの弁当と言うか…



・・・







オッサン好みのオッサン弁当



軟骨入りつくね、雷こんにゃく、メンマチャーシューと…



海老入り卵焼き、タラコご飯の彩りが救いっす。



開けて男子に馬鹿にされねべが?



とりあえず、行ってらっしゃい



久しぶりに愛娘の制服姿を見た、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 07:44Comments(4)部長’S キッチン

2012年03月09日

ハマってます♪

耐え忍んだ冬、春待ち遠し木々、月山道の風景を楽しむ、グルメ部長です。



自然の生命力が描く雄大なキャンパスは見ていて飽きないです。



ハイ、庄内入りっす



今週も汚・旨・レストラン『なるみ』さんに来ちゃいました







今日も選べる一品料理+半ラーメンのランチっす。このボリュームで750円



選べる一品料理は↓↓







豚肉とニラ炒め〜



ラーメンと中華料理が同時に食べれる、しあわせの時間



お約束のライスお代わりで満腹っす



ご馳走様でした。



本日の昼食会場『なるみ』さんの…







週替わりランチのメニューっす。



手書きメニューはアットホーム感ありますが、鍋を振る姿はプロフェッショナル



マジ、お気に入りっす



来週は何を食べ様か迷い中のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 15:22Comments(7)ラーメン

2012年03月09日

お膳立て!

チャラ子より弁当依頼が入った、グルメ部長です。




しかし今朝は、庄内行きちょっと家を出る時間が早いのよ




そんな時は、作り置き弁当っす




夜の内に作ったマヨタマ&ポテトサラダ…









ポテトはレンジの加熱を間違え、改めて鍋で茹で直しました




切るか迷ったキュウリですが、出来ない子と決めつけ夜の内にカット








すべて夜の作業です。









勿論、バターロールの切れ目も




後は任せた




キュウリを敷いて、乗っけるだけ




出来るよね?




部長からチャラ子へのバトンリレー




朝から出来上がりが心配のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 06:51Comments(4)部長’S キッチン

2012年03月08日

デロ焼き!

山形市内のラーメン情報は疎い、グルメ部長です。



イメージも無く、市内プラプラ中っす



ボーッとしてる日はデロって事で、『上海厨房』にてズルズル







強引なフリですが、ココはあんかけ焼きそばでしょう。



普通盛り、840円。







ハイ、今日は焦げ目も見てね、イケ麺チェック。







ちょっとわかりにくいですね



いただきます。アツッ、ウフッ、美味しい食べ応えあるレアなエビ、イカ、タマゴが五目の主役を主張







良く見ればカラシがないカラシ派?酢派?



部長はカラシ派です。カラシが無くとも最後まで美味しくいただきました。



ご馳走様でした。



今日の昼食会場っす↓↓







山形五十番飯店『上海厨房』元木店。



同じ敷地にサイゼリヤ、業務スーパーもあります。



日替わりランチ800円もありました。ランチタイム中50円増しで、ドリンクサービス中



デロ喰えば

笑顔こぼれる

グルメ部長

でした。



PS んだ!川柳参加します。  


Posted by グルメ部長 at 14:57Comments(6)ラーメン

2012年03月08日

着々と下準備!

昨日は命を粗末にした、グルメ部長です。



ワカバマークで高速、仙台入り…



遅くなりましたが、無事着きました







四月から一人暮らしの長男坊、お一人様グッズを買いに〜







ココ、Francfrancは部長も見てて飽きないです



3/10には、一番町に新規オープン見たいですよ。







気に入った大型商品の家具、家電のプライスは写メり…







ネットで検索して最安値、ポイントを考慮して買う予定。



いわゆる…今日は下見ですね



貯まる写メとカタログ係に…



やっと日当貰いました







お昼のラーメン、一風堂で見付けた、ルイボス茶&もやしソース



唯一、買って貰った商品です。



ありがとう



新生活が楽しみな長男坊、二重生活が不安なグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 08:18Comments(4)その日の出来事

2012年03月07日

一風堂

お一人様グッズ準備のため仙台ショッピングのルメ部長です。



散々会計させて、4桁の牛タンは却下されました



ガックシ



ラーメンで手を打ちました。一風堂の『赤餃子ランチ』850円。







赤丸新味、麺のかたさはバリカタ〜







セットの餃子&ライス







今日の男前調査、イケ麺チェックは〜







バリカタの替え玉120円。



合わせて970円、四桁に一本及ばず…



美味しく、ゴチになりました



今日の昼食会場『一風堂』さんはこちら↓↓







駐車場が無く、隣の三井のリパークに停めました。



駐車料金入れると、4桁越えました



助手席、タダ飯、ダメ親父のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 14:27Comments(6)ラーメン

2012年03月07日

ドライブ♪

彼の〜、車に乗って〜




今日は助手席ゲットのグルメ部長です。




男二人…




むさ苦しいドライブの始まりです









ETC無しのワゴンR、運転手は長男坊…




ランチで、手を打った




無事着けるか心配です




誘導はナビに任せて、寝溜めをはかる、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:19Comments(4)その日の出来事

2012年03月06日

張り切りましたが…

昨日、チャラ子を迎えに行ったグルメ部長です。



開口一番、『腹減った〜』



時間無くて弁当に、ご飯だけ詰めて行った模様です。



オカズナッシング泣けるJKっす



やっぱ部長無しでは…って事で作ってしまった



魔法のアイテム、ドンキー・マヨを使い







歯応えを残す為に、少し厚めのスティック仕様で







夜の内に茹でて



朝には混ぜるだけ〜



ごぼうサラダ&飯焼きおにぎり弁当







80%前日作り置きです



エッ



何て言った



弁当要らない



・・・



自分で弁当作ってしまった〜



お昼ご飯は、焼きおにぎり&ごぼうサラダ弁当のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 07:24Comments(12)部長’S キッチン

2012年03月05日

コレ、な〜んだ?

ども器用さは引き継がなかった、グルメ部長です。



我が家のじい様、器用なんです。作ったり、直したり。



じい様工房より〜







何だかわかりますか?



工場潜入のテレビを見て作った〜







答えは…



丸くて、厚みのある…







『かき揚げ用』の枠



シルシルミシルさんデーの丸亀製麺潜入を見て真似しましたが…



実際はキレイに出来ず、お蔵入り



嫁の居ない土曜日に、ネタ合わせの為行って来ました。







280円で満腹っす。







ぶっかけうどん



なのに愛娘は高いの食べてるし



まぁ、いいか二人で食べても千円でお釣り来るし



嫁の居ない土曜日、給食係をサボった、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 12:18Comments(6)その日の出来事

2012年03月04日

高畠ですが米ラー

立て続けに『白髪が増えたね〜』と言われた、グルメ部長です。



正確には増えたのでなく、夏過ぎから白髪ボカシをやめてました。



久しぶりに真っ黒にしましたよ



今日は高畠町内にて、練習試合っす。グルメ部活動は人気の『福よし』さんで







高畠ですが、米沢ラーメンの代表格、中華そば普通盛り550円。







ハイ、持ち上げますよ!男前調査イケ麺チェック。







米ラーの王道、極細縮れ麺っす。



いただきます。ココはお気に入り全てに置いて旨いっす。麺、チャーシューは勿論、スープまで



普通盛りの…



理由は…







計算通りのスープまで完食



ご馳走さまでした。



今日の昼食会場の『福よし』さんの…







サービス券、ど〜んと20枚



10枚で一杯サービス。中華そば三杯、550円でいただきました



嬉しいサービスで、懐を痛みを最小限に抑えた、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 15:07Comments(0)ラーメン