部長の雑・食・通ーリズム

どもお出掛けないとネタ不足のグルメ部長です。




帰省中の長男坊からのリクエスト、先日作ったメニューっす。




食べたいメニューは、『ネギ鍋』だそうです。




説明しよう！




ネギ鍋とは正式名称ではなく、我が家の通称名っす。




文字通り、大量のネギをスライスして…









ちなみにコレで、部長クラスの太めなネギ10本分








鍋にお湯を入れ、麺つゆ、酒、醤油で味を整えネギ、を入れ…




しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れ完成っす。









豚しゃぶ、ネギのコラボな鍋っす




ネギの甘味が美味しく、風邪予防にも最適




お好みの野菜を入れてもOKです。




〆のうどん、雑炊もイケますよ




理想は食べる分のネギと一緒にしゃぶしゃぶですが…




大家族の鍋には悠長な事は言ってられません




家庭内食物連鎖、いつも弱者のグルメ部長でした。