部長の雑・食・通ーリズム

ども庄内びいきのグルメ部長です。




クーラーボックス持参で庄内入り




仕入れて来ましたよ









庄内の旨いモノ









琴平荘で、切れ端チャーシュー＆お土産メンマをゲット




白髪ネギを絡め、サッとゴマ油をあえて前菜に




熱々ご飯にのっけて丼でもヨシ




今シーズン、ハマった水タコのあんよ









身と皮を捌いてもらいました。




タコしゃぶ＆タコ飯確定メニュー




部長的にはこのコンビは最強メニュー、イカの一夜干し＆温海かぶの漬物









勿論、お酒は温めの燗が良い




部長が料理長




居酒屋ぶちょう、開店です。




飲みながらの仕込みで…




開店と同時に酔い潰れる、グルメ部長でした。