部長の雑・食・通ーリズム

ども、朝からウキウキのグルメ部長です。




本日庄内入り。お昼はラーメンって決めてました。




退院後の復活ラーメンは、MY Ｂloomより、『麺の香 たこい』さんにて！









海老醤油ラーメン、800円→500円（税別）。








久しぶりに持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









ツルツルシコシコ、玉子入り手揉み自家製麺。




いただきます。庄内浜のガサエビ、甘エビを醤油ダレとエビ油を使用したスープは、海老のキドさかはなく、ほんのりと風味を生かした贅沢な仕上がり。




こだわりの自家製麺は細打ちながら抜群のコシ、喉越しくすぐる麺はスープとの相性もヨシ！！




久しぶりのラーメン、顔を上げること無くフィニッシュ、ご馳走さまでした。




本日の昼食会場、『麺の香 たこい』さん↓↓









鶴岡市役所前通りの沿線上にあります。




蕎麦は勿論、麦切り揃ってます。




一ヶ月ぶりにラーメンを楽しんだ、グルメ部長でした。