部長の雑・食・通ーリズム

ども、お尻と腰が痛いグルメ部長です。




沖縄旅行の初日は移動で終わりました。




レンタカーの手続きを済ませ、ホテルにチェックインしたのが7時過ぎ




何とかサンセットに間に合いました。









オーシャンビューのテラスから見る、美々ビーチに沈む夕日




スカッと青空で無いのが残念




ホテルの周辺には何も無く、レストランでディナーを楽しむか車移動か…




車移動で糸満市内の『創作居酒屋 厨』さんにて安着祝い









もちろん、オリオンビールです♪




とりあえず沖縄色の強い料理をチョイス。









島豆腐の牛肉の味噌炒め




コレ、旨い




でも、イメージしていた豆腐より厚揚げ！？




堅い豆腐だと思っていました。




沖縄とは言えば島豚…









アグー豚のソテー♪




豚本来の香りと創作ソースの濃いめの味付けが絡み、コレはお酒が進みますね～




とは言え、翌日に運転も控えているため、ほろ酔い気分でご馳走様でした。




さて今日は、美ら海水族館です。




朝食会場でコーヒー片手にブログを作る、グルメ部長でした。