部長の雑・食・通ーリズム

ども、お一人様休日のグルメ部長です。




土曜日の話、鬼嫁様出勤日で自由っす♪




タイヤ交換を済ませて麺活です。『麺場 くうが？ 山形店』さんにてズルズル。









エソ煮干し中華そば、650円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









選べる麺、細身の男前をチョイス




いただきます。




煮干しのフレーズですが、のどぐろ干しの他にも数種類のニボを使用。




ニボニボしくないスープは香り高い甘めのテイスト。




エグミのないスープは絶品、良い仕事してますね




細麺チョイスの麺ですが、しっかりとしたコシが癖になります。




一気に麺を頬張り、一気にスープを飲み干し完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『麺場 くうが？ 山形店』さん↓↓









山形市内北部エリア。ヤマザワ北町店の東側。




クロネコヤマト辺り。牛角の向かいです




ひと昔に、『桃源』があった所です。




暑い日はラーメンのスープで塩分補給のグルメ部長でした。