部長の雑・食・通ーリズム

ども、相変わらず予定ナッシングのグルメ部長です。




ドライブがてら餃子買いに東根市関山のワンタン本舗まで行って来ました。




麺活は足を伸ばして、『手打ちらーめん紅花』さんにてズルズル。









部長オーダー、ネギ味噌ラーメン、830円↑↑








鬼嫁オーダーは↓↓









味噌バターコーンラーメン、850円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ツルツル感が漂う太っちょの男前❤️




いただきます。




二十数年ぶりの訪問ですっかり忘れていましたが、旨いね！




濃い目のスープは働く男向き




ツルツルの太麺がモチモチで美味い。




ペロッと感、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『手打ちらーめん 紅花』さん↓↓









大滝ドライブインのちょっと先です。




こう言う所の、もつ煮込み凄く気になります。




中々お邪魔する機会は少ないですが、次回はもつ煮込み丼のセットですね！




久々に48号線を走った、グルメ部長でした。

  

ども、四連休中のグルメ部長です。




遅いお盆休み、お一人様休暇を満喫中です。




リサイクルショップに不用品を持ち込み、小銭稼ぎました（笑）




さてお昼は、『そば処 ひろ』さんにてズルズル。









東京つけそば、850円。




最近のオーダー率一番人気です。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









蕎麦なのに辣油をまとったヒーハァーな男前❤️




いただきます。




ちょっと変わったつけ汁は辣油の辛味のピリ辛テイスト




蕎麦に盛られて大量のネギ、海苔、胡麻豚バラしゃぶ…




あれ！？親鶏チャーシューに変わってる。




とは言え、蕎麦の概念が覆されました。




でも、めっちゃ美味いのよ〜




個人的には以前の豚バラしゃぶしゃぶの方が好き




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『そば処 ひろ』さん↓↓









山形市嶋地区の北部エリア。セブンイレブンの裏手にあります。




感染対策として検温、座席数を減らして営業中！




もうココのつけ蕎麦にどっぷりハマり中のグルメ部長でした。    

ども、遅い盆休み中のグルメ部長です。




緊急事態宣言下で東京組は帰省断念。




今年はズラしてゆっくり自分休暇（笑）




って事でお一人様休暇。




お一人様ラーメンは、西バイパス沿いの、『油そば つばさ』さんにて









つけめん（大盛り）、Ｗまで価格据え置き。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ぷりぷり感が伝わる男前❤️




ラー油＆酢をセルフで掛けるスタイル、先ずはそのままでいただきます。




そのままでもあっさりでイケます。




次は酢を二周半かけて酸味を楽しみ…




ラー油で辛味を楽しみ、最後は『どろ唐辛子』で激辛を楽しみ完食。




最後に一口スープをいただき、フィニッシュ




ご馳走さまでした。




〆ラー会場の『油そば つばさ』さん↓↓









西廻りバイパス沿い。




以前、中華そばラッキーさんがあった処。




ピンと来ない方は、寅真ラーメンがあった場所です（笑）




油そばにはニンニクが欲しいグルメ部長でした。  
  

ども、お盆も何もせずに終わったグルメ部長です。




緊急事態宣言下で東京組は帰省を断念…




孫ちゃんとは二年近く会ってない。。。




チャラ子が早上がりの日に外食行ってきました。




ご近所さんの、『上海厨房』さんにて









安定の、あんかけ焼きそば。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









こんがり常夏の男前❤️




いただきます。




まいう〜




熱々のデロに五目に恥じない具材…




カリカリの麺にデロかまとわりつきサイコーです。




一気にペロッと完食です。




ディナーラーメン会場の、『上海厨房』さん↓↓









山形市嶋地区メインストリート沿い！




ココは山形中華料理の本山的な存在、頑張ってほしいデス。




平日の夕方、待たずに入れまさしてが、あっという間に混み混みでした




財布を忘れて祖父にご馳走になった、ちょっとカッコ悪いグルメ部長でした。    

ども、久々の山越え中のグルメ部長です。




久しぶりの月山道、お盆もあり交通量が多く感じます。




上司のオーダーは田村食堂でしたが…




この時期のお昼過ぎやってる訳無いべと思い、行って見るも撃沈。




酒田に移動してラーメン。『三日月軒中の口』さんにてズルズル。









中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









お恥ずかしながら初対面の男前❤️




いただきます。




あっ、ずいぶん優しい感じのスープ




何だろもう少し出汁が効いても良い感じがしますが…




旨い！




麺はしっかりコシを感じる茹で上がり。




この麺好きっす❤️




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『三日月軒中の口』さん↓↓









ワンタンメンの満月さんの東側です。




ハイ、一回チャレンジしましたが激混みでたどり着きまささた（笑）




お腹が減り過ぎて妥協した、グルメ部長でした。  

ども、最近物忘れが激しいグルメ部長です。




初老ですから仕方がないです（笑）




って事でサブタイトル通りのアップ忘れの記事です。




普段はそのまま忘れた事で済ませますが、コロナ禍で頑張る県内企業のネタって事で！









パレスグランデールさんの、山形アドベンチャー弁当




コロナ禍で旅行の機会が減る中、食を通して県内中を冒険した気分になれる弁当です。









　1マス1マスに県内各地のこだわり食材をふんだんに使った『食の冒険』が始まります




意外な組み合わせや新しい味に出会い、冒険と旅行気分を味わえます。




パレスグランデール　高橋賢二総料理長の談話、コチラの記事より抜粋




「今コロナ禍で、外出を控えている皆さまに山形の食材を集めて調理法も今までの観念に とらわれないで、新しいチャレンジ冒険をしながら、違った趣向で皆さんに楽しんでいただけるのかなと思って作りました」




さて、どんな食材が隠れているのでしょう









舟形マッシュルームの香りを包み込んだつや姫のリゾットコロッケ。




うふっ❤️‍




彩り豊かな河北イタリア野菜ズッキーニと庄内浜産のタイとホタテのムース。




ヤバッ❤️




山形の伝統野菜おかひじきのゼリーには白鷹産の山葵ソース




うまっ




どれも食べた事の無い美味しさ




家飲みに、夫婦での晩酌に、ホームパーティーにも良いですね！




今回アップしたお弁当は7月までの販売なのであしからず。。。




8月からは『発酵』をテーマした新しい山形アドベンチャー弁当が販売中




詳細はコチラから！！




チャラ子情報提供をすっかり忘れてたグルメ部長でした。  

ども、オリンピックも終わり燃えきったグルメ部長です。




燃え切る位、観戦しませんでしたが…




さて、いつもの麺活です。宮城県川崎町の『ラーメン渓流』さんにてズルズル。









味噌ラーメン、970円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









久々です。ちょっと懐かしい太っちょな男前❤️




いただきます。




熱々、ウマッ




この味、この濃いめのスープ、しょっぱいですがハマるのよ〜




麺も良い塩梅の茹で加減、ベリウマです




替え玉オーダーを考えましたが、鬼嫁様の徹底したディフェンスで断念




鬼嫁様の監視の元、スープは半分くらい残してフィニッシュ！




ご馳走さまでささた。




昼食会場の、『ラーメン渓流』さん↓↓









時間調整の為、峠を超えて訪問。開店ダッシュで一番ノリでした。




昔と変わらない店舗に、オイリーな店内、全てが懐かしく感じました。




暑い日には熱々の味噌ラーメンが食べたくなる、グルメ部長でした。

  

ども、毎日暑くて蕩けそうなグルメ部長です。




エアコン、扇風機を駆使して過ごしてます。




でも一番快適なのはクルマの中です。




って事で、ドライブしながら舟形町の、『マッシュルームスタンド』さんにてランチです。




先ずは食べ放題のスライスマッシュルーム









オリーブオイル、お好みでブラックペッパーや岩塩でパクパクをつまみ…




うん、マッシュルームっす。




ランチセットのスープにスライスマッシュルームを入れたり




このスープがベリウマ




メインは↓↓









マッシュルームのクリームソーススパ









マルゲリータピザをシェアしていただきました。




全て美味しく、個人的にはパスタのソース＆スープが美味かった。




昼食会場の、『マッシュルームスタンド』さん↓↓









あゆっこ村、県民ゴルフ場の近くです。




春旅、夏旅対象店。




マジ、リピりたい美味しさ♪




久しぶりにランチを楽しんだグルメ部長でした。
  

ども、タイムリーに記事を書けないグルメ部長です。




駆け込みPAYPAYして来ました。




週末土曜日の話です。。。




今日の麺活は上山市内の、『原口そば』さんにてズルズル。









もりそば、750円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









平打ちの田舎そば❤️




いただきます。




キリッとしめられ蕎麦は喉越しも良く美味しい




また何処か懐かしい感じがします。




で、写メ忘れて慌てて撮ったのが…









かいもち、650円。




シェアしていただきました。




コレがめっちゃフワフワで美味しかった♪




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『原口そば』さん↓↓









上山市内のバイパスの東側のエリア。




勿論、PAYPAY使えました。 20％還元ゲットです。




PAYPAY祭り遊佐町遠征を考えるグルメ部長でした。  

ども、上山LOVEのグルメ部長です。




PAY PAY20%還元祭り開催中♪




ビールに焼酎買いだめしちゃってます（笑）




ついでにお昼も済ませました。『きたや』さんにてズルズルです。









辛みそラーメン、770円。




暑い日にはめっちゃ汗かきたいです。




持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









緩やかなウェブが悩ましいスッキリ細身の男前❤️




辛さの確認してから、いただきます。




あっ、優しい辛さです。




見た目より辛くはないですが、後から来ます




うん、旨い。




麺も良い感じの茹で具合っす。




スープが美味しく、汗だくになり完食。ご馳走さまでした。




昼食会場の『きたや』さん↓↓









一回通り過ぎる店構え（笑）




しばらくぶりの来店です。




ハイ、PAYPAY 20%の還元ゲットです。




暑い日には辛いモノが食べたい、グルメ部長でした。