2010年11月15日

そば処弥平

愛娘の喜ぶ顔が見たくて、今日もお泊りのグルメ部長です。



泊まったら見れないじゃんもしかして嫌われてるのかな



先週食べ続けたラーメン、今日はちょっとだけ身体を考えて蕎麦です。



米沢市内の『そば処弥平』さんで板そばオーダーです。







新そば『でわかおり』で打った蕎麦は輝きもあり、透明感溢れます。



因みにお値段、800円







蕎麦ですが流れで持ち上げます。男前調査イケ麺チェック







つけ汁には三分の一だけ付けて食べるのが部長流っす



では頂きます。口元に寄せ啜る前に鼻呼吸、一面に広がる白い花、そば畑をイメージ食べれば、しっかり絞められた蕎麦はコシも良く旨い



四季を楽しめる日本人で良かったご馳走様です。







今日の新そば『そば処弥平』さんはこんな感じ↓↓











米沢市内の中心部にあります。初めて入りましたが、オススメです。



駐車場は結構広めでした。平日のランチタイム中は店内禁煙です。蕎麦の香り楽しんで下さい



今週はラーメン自粛を考え中のグルメ部長でした。



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この記事へのコメント
でわかおりって名前からして美味しそうですねー
( ̄ー ̄)
つゆに3分の1〜ツウだよの〜
Posted by えびちゃん at 2010年11月15日 19:26
えびちゃんさんコメントどうもです。

3分の1~塩分控えめなだけです!
蕎麦湯飲んだら、一緒ですが・・・
Posted by グルメ部長グルメ部長 at 2010年11月16日 23:36
 
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