部長の雑・食・通ーリズム

青々と躍動感溢れる新芽は山頂へ向けて、緑のグラデーション



今日も月山越えのグルメ部長です。



鶴岡市内の国道を通る度に気になってた白地に黒字で『たまり』の看板…



検索して見たら、手打ちうどん屋でした。



メニューは基本の素うどんから、肉、天ぷらは勿論、にしん、カレー系、平日限定の支那そばまで



とりあえず今日はうどん系っす。







部長は肉だべ、700円。厚切り肉が三枚のってます







うどん屋さんにて、男前調査イケ麺チェックです。







手打ちならではの不揃いな色白イケ麺っす。



では頂きます。鰹ダシがたっぷり効いたスープに、柑橘系の香りが平打ちの弾力がありる麺との相性はバッチリ



ちっと物足りず、アシストメニュー発令







おにぎり追加しました



ご馳走さまです。





今日の昼食会場『たまり』さんはこんな感じ↓↓







落ち着いた純和風の趣ある店内は、小上がりにテーブル席とこじんまりにまとまってます。



綺麗な店内は非喫煙者には嬉しい、『店内禁煙』お外でどうぞ







喫煙所まで趣バッチリです。



次は平日限定の支那そば狙いです。



ゆっくりと高額うどんを堪能した、グルメ部長でした


PS いつもはチェーン店ばかりで