2012年01月29日

今日も料理長!

愛娘のふっつき虫、今週はナッシングのグルメ部長です。



朝から雪掃き、お昼食べて運動がてら雪掃き…、どうせならバイトだっけ



通院中の歯医者さん、30分5000円、1時間程度のオファー



受けると良かった〜、ネタにも出来たし




で、やることも無く、キッチンドリンカーっす今日も料理長です。



今日は鳥鍋







我が家の鳥鍋、親鶏スライスに若鶏、砂肝がメインっす



親鶏は加齢臭がキツイので一回湯がいてから、若鶏、砂肝と一緒に



ゴボウのダシと鶏の相性バッチリです。



完成っすでも隙間が…







何か足りないと思ったら、水菜がナッシング今さら畑に行く気もナッシング



人間完璧じゃないし、今日はいいべ



夕ご飯の準備と同時進行、明日のメニューは牛スジっす







肉質より値段で選びましたどうせなら奇数の並びが良かったですが…



深夜電力の恩恵でコトコト煮込み、明日の晩酌はトロトロの牛スジっす



連日、部長'Sキッチンオープンです



昼酒飲み過ぎて、お眠の時間のグルメ部長でした。

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