2015年04月12日

熟成味噌ラーメン

ども、今週もラーメン一杯で乗り切ったグルメ部長です。




週末ふっつき虫ズルズル、鬼嫁との麺活を考えれば、ウィークデーは限界ですね。




今週は所要がありふっつき虫は辞退。出先のノボリを見てインしちゃいました。




山形市内の『手打ち蕎麦いしやま』さんにてズルズルです。









ノボリを見て味噌ラーメンモード、800円。








持ち上がますよ、男前調査イケ麺チェックです。









蕎麦屋が送るスタンダードな男前❤️




いただきます。自家製熟成みそを使用したスープは野菜の旨みとマッチング!




甘、旨いわぁ〜




途中から別盛りの辛味噌を投入して味噌ラーメンの二段活用(笑)




辛味噌入れても熟成味噌の効果か!?マイルドな辛さで、ペロッと完食。




ご馳走様でした。




昼食会場の、『手打ち蕎麦いしやま』さん↓↓









城下町山形の独特の道沿いです。




んだ!ブログでもお馴染みの、藤沢刃物店から西にちょっと行ったあたりです。




タイミングよく、駐車場に入れ奥座敷に通させていただきました。




蕎麦屋さんですが、ラーメンオーダーが多かった〜




次はデフォの中華蕎麦&蕎麦屋のミニカレーですね!




蕎麦屋のラーメンに舌鼓のグルメ部長でした。



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Posted by グルメ部長 at 21:19│Comments(0)ラーメン
 
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