2018年11月17日

今回は中華そば♪

ども、上山へ戻る時は旧道を通るグルメ部長です。




隙あればインです。




『ラーメン金子』の駐車場空いてました♪




って事で、今日のお昼は二回目の金子さんでズルズル。









中華そば(300g)、750円。








持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









ワシワシモソモソ、全粒紛で仕上げた太っちょな男前




いただきます。



 
スープは鯛の香りとホンビノス貝が出会っちゃいました




愛の融合の旨みがバッチリ噛みあって美味しい




券売機に書いてある通り、カエシが強めで塩っぱいですが、この太麺なら合いますね!




ロールチャーシューは、重量感はありつつもホロホロ仕上げ!




炙った焦げ目が良い仕事してますね!




途中から山椒、ワサビで味変!




魚介スープだけにワサビめっちゃ合います。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『ラーメン金子』さん↓↓









山形の大動脈13号線の飯田オーバー、トヨタの東側です。




メニューはラーメンと中華そばの二つのみ!




前回はラーメンを食べたので今回は中華をチョイス。




どちらも甲乙付けがたいです。




チャラそうなマスターのラーメンにハマる、グルメ部長でした。









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Posted by グルメ部長 at 17:49│Comments(0)ラーメン
 
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