2018年11月19日

初体験♪

ども、今更ながら初体験のグルメ部長です。




今まで何百杯もラーメン食べて来ましたが…




山形発祥の冷やしラーメンは敬遠してました。




発祥の地、『栄屋本店』さんにてズルズルです。









冷やしラーメン、810円。








持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









ちょっぴり太っちょの男前




いただきます。




つったい!




キリッと冷えたスープは牛の旨味がジワリと感じる仕上がり。




アッサリなんですが、かえしがしっかりとして満足感が有ります。




ラーメンにキュウリのアンバランス感が良いですね(笑)




一気にペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『栄屋本店』さん↓↓









開店ダッシュの訪問も次々と埋まるテーブル




食べ終えた頃はほぼ満席っす。




やっぱり発祥の地のチカラですかね!




身体の芯から冷えきったグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 13:37Comments(0)ラーメン

2018年11月17日

今回は中華そば♪

ども、上山へ戻る時は旧道を通るグルメ部長です。




隙あればインです。




『ラーメン金子』の駐車場空いてました♪




って事で、今日のお昼は二回目の金子さんでズルズル。









中華そば(300g)、750円。








持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









ワシワシモソモソ、全粒紛で仕上げた太っちょな男前




いただきます。



 
スープは鯛の香りとホンビノス貝が出会っちゃいました




愛の融合の旨みがバッチリ噛みあって美味しい




券売機に書いてある通り、カエシが強めで塩っぱいですが、この太麺なら合いますね!




ロールチャーシューは、重量感はありつつもホロホロ仕上げ!




炙った焦げ目が良い仕事してますね!




途中から山椒、ワサビで味変!




魚介スープだけにワサビめっちゃ合います。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『ラーメン金子』さん↓↓









山形の大動脈13号線の飯田オーバー、トヨタの東側です。




メニューはラーメンと中華そばの二つのみ!




前回はラーメンを食べたので今回は中華をチョイス。




どちらも甲乙付けがたいです。




チャラそうなマスターのラーメンにハマる、グルメ部長でした。






  


Posted by グルメ部長 at 17:49Comments(0)ラーメン

2018年11月16日

スタンプラリー始めました♪

ども、連日鶴岡入りのグルメ部長です。




連日OK、三連チャン、毎日でもOKデース




お出掛けは唯一のラーメンネタですから!!




お気に入りの、『担々麺の店 まるたん エスモール店』さんにてズルズル。









金胡麻汁なし担々麺(1.5辛)、750円。








持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









この悩ましい腰つき、茹で上がりに惚れています




カマカマしてから、いただきます。




うん、やっぱり旨い




癖になる辛さがちょうどイイッス!




肉味噌サイコー、エビ天旨し、干し海老ナイスジョブ




茹で加減バッチリの麺を一気にたいらげ…




最後はいつもの雑炊セット(半ライス&温玉)でフィニッシュ




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『担々麺の店 まるたんエスモール店』で…









『期間限定スタンプラリー』開催中!




3店で指定のラーメンを食べるだけで、一杯タダ!!




コレはお得、チャレンジしないと(笑)




スタンプラリーとタダが大好きな、グルメ部長でした。  
  


Posted by グルメ部長 at 11:54Comments(0)ラーメン

2018年11月15日

初入店、万琉♪

とも、インスタ始めたグルメ部長です。




正確には犬スタグラム見たいな、犬専用の『クンカブル』ってヤツ




我が家の末っ子あずき君をアップしてニマニマしてます(笑)




さて、いつもの鶴岡、先週の『奥』に続き、新店舗潜入!




今日は、『ラーメン万琉 花や支店』さんにてズルズルです。









煮干し中華そば(大盛)、800円。








持ち上げますよ男前調査イケ麺チェックです。









透明感溢れるツヤツヤな男前




いただきます。




熱ッ!めっちゃ熱々のスープは想像していたニボとは違いスッキリした感じです。




熱々スープに負けたない麺はツルツルシコシコって言葉がピッタリ




歯応え、喉越し楽しめる麺っす。




イヤ〜〜、ウメェ〜〜〜〜




一気に麺を啜り、丼にかぶりつき完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の、『ラーメン万琉 花や支店』さん↓↓









『コープあおやぎ』のお向かい辺りです。




ちょっと駐車スペースが微妙です。




50円券を握りしめリピートを誓う、グルメ部長でした。
  


Posted by グルメ部長 at 12:56Comments(0)ラーメン

2018年11月14日

斬新蕎麦、東京つけ麺♪

ども、有効期間が迫っているの気付いたグルメ部長です。




まとめ買いで購入した映画のチケットが今月末が有効期限!




って事で見てきました、『スマホを落としただけなのに』を…




現代社会の恐怖を実感しました。




さてと昼メシは、『そば処 ひろ』さんにてズルズル。









東京つけそは、800円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









蕎麦なのに辣油をまとったヒーハァーな男前




いただきます。




コレ、最近はハマってます。




ちょっと変わったつけ汁は辣油の辛味のピリ辛テイスト




蕎麦に盛られて豚バラしゃぶ、大量のネギ、海苔、胡麻…




もう蕎麦の概念が覆されました。




でも、めっちゃ美味い




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




いつもの外観は混雑につきお休み



あっ、日曜日の話デス。




嶋地区の北部エリア。セブンイレブンの裏手にあります。




蕎麦の盛り良かったです。




ココの変わり蕎麦がたまに食べたくなる、グルメ部長でした。  
  


Posted by グルメ部長 at 09:51Comments(0)そば、うどん系

2018年11月12日

庄内柿♪

ども、庄内の秋の実りをいただいた、グルメ部長です。




今年も鶴岡のMさん、もっけです(笑)




自慢の羽黒産の庄内柿をいただきました〜〜









貴重な樹上脱渋の柿まで!!




ホント、ありがとうございます。




ハイ、魅惑の断面SHOW✨









左側、全体的にゴマ模様の斑点が特徴の樹上脱渋の庄内柿。




右側、オレンジが鮮やかな庄内柿。




樹上脱渋は高い糖度に日持ちの良さに加え、甘みとパリパリ感の食感を持ち備えた庄内柿。




生産者の苦労がつまった逸品です。




一方の庄内柿はネットリの舌に甘みが特徴、甲乙付けがたい逸品。




美味しくいただきました。ご馳走様です。




ついついこの時期を楽しみにしている、グルメ部長でした。  
  


Posted by グルメ部長 at 20:39Comments(0)その日の出来事

2018年11月11日

汗ダクラーメン♪

ども、『んだが、んだが』二つ返事のグルメ部長です。




東京モンの愛娘からラフランスの催促が来て…




JA山形の産直屋さんでゲット!そのまま昼ラーメン。




山形市内の、『有頂天 EVOLUTION』さんにてズルズル。









味噌ラーメン(大盛)、850円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









選べる自家製麺は太麺をチョイス、ムチムチの男前




いただきます。




辛味噌系は最初はお店の味を楽しむのが部長流!





キャベツグリーンに魚介系スープを楽しみつつ、辛味噌を溶かしながスープを楽しみました。





ムチムチな麺と濃い目のスープ、美味い




飲み過ぎ注意をよそに、ペロッと完食、ご馳走様てやした。



昼食会場の、『有頂天 EVOLUTION』さん↓↓









山形市内、国道286号線沿い。




相変わらず、床こってりでした(笑)




居間人さんとコラボの釜炊きつけ麺やってましたよ!




辛味噌ラーメンで汗ダクのグルメ部長でした。

  


Posted by グルメ部長 at 14:29Comments(2)ラーメン

2018年11月09日

初入店、奥♪

ども、ハクチョウの鳴き声で目が覚めたグルメ部長です。




お昼食べ過ぎのサボリーマン、ちょっと車を止めてリクライニング…




時間的にはちょっとしか寝てないのですが、ドキッとしました。




良いお昼寝でした(笑)




今日ほお昼は、『中華そば 奥』さんでズルズル。









中華そば(大)、800円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ウェーブが美しい透明感溢れる男前




いただきます。




ホッとするスープは優しい感じがします。




なんだろ、何処かで薬草的な?香草?不思議な後味がする。




最近、歯槽膿漏対策の歯磨き粉に代えてから味覚障害が…




ちょい厚めのチャーシューがどーんと三枚




良い仕事してますわ




ペロッと完食ご馳走様でした。




昼食会場の、『中華そば 奥』さん↓↓









鶴岡市千石町エリア。




ホントは鈴木そば目指してましたが定休日で最有力候補に




結果良ければ全て良し!!




新規開店メモって行くの忘れてしまってた、初老のグルメ部長でした。

  


Posted by グルメ部長 at 16:08Comments(0)

2018年11月07日

ニボラー♪

ども、会社の車をタイヤ交換したグルメ部長です。




この時期いつ雪が降っても良いように、山越えの不安を解消っす。




案の定、月山山頂は真っ白な雪、道路は大丈夫ですが!




さて鶴岡ラーメン活動、『つるみ食堂』さんにてズルズルです。









煮干し中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









あら、ダイエットした?一段と細くなった色白な男前




いただきます。




数種類の節にカメリアラード、自家製煮干し油のスープはベリウマ




小麦が香るコシのある麺が喉越しをくすぐります。




チャーシューが柔らかくて美味しい♪





麺を頬張り、スープを楽しみ、刻みタマネギをすくいながら、ペロッと完食です。




ご馳走様でした。




昼食会場の『つるみ食堂』さん↓↓









鶴岡市内、旧7号線沿い。山大農学部のちょい先です。





ココ、お気に入りです。




あっ、次はカレーラーメンって決めていたのに、忘れていつものニボ(笑)




ラーメン&カレーどちら大好き昭和な男、グルメ部長でした。  
  


Posted by グルメ部長 at 15:54Comments(0)ラーメン

2018年11月06日

ヒラボクごはん♪

ども、久しぶりに予定ギッシリのグルメ部長です。




週末はチャラ子の引越し、長男坊&嫁ちゃんの里帰り帰省…




付属する雑務で充実した週末でした。




パパ見習いの任務を終え長男坊だけ東京に戻る時間…




その前にランチです。そんな長男坊よりリクエスト、ヒラボク食べたい。




山形駅内、『とんかつと豚肉料理 平田牧場』さんにて!









三元豚厚切りロースかつ膳、1,800円→1,500円




※本日モンテディオの日で300円引き!




ググッと寄って…









センターのピンクがテンションアゲマックス




いただきます。




スリスリしたゴマ&辛味噌ダレにロースカツをドロップして…




うん、旨い




センターピンクには藻塩をフリフリて旨味が引き立てベリウマ




トンカツ三種の神器、つや姫ごはんもペロッとお代わりして完食。




昼食会場の『平田牧場 メトロポリタン山形店』さん↓↓









山形駅自由通路に面しています。




いつもの帰省時は、駅弁なんですが…




愛娘が上京時のブログを見たらしくリクエストされました。




まだまだお代わりしたい、ちょっと食べ過ぎのグルメ部長でした。      


Posted by グルメ部長 at 10:25Comments(0)その日の出来事ランチ系

2018年11月05日

引越ししました♪

ども、週末は引越し屋さんのグルメ部長です。




チャラ子が一人暮らしを始める事になり…




本人は土日休めないので、引越しを請け負いました(笑)









愛車のハスラー号のリヤラゲッジにいっぱい詰め込んで出発




家族が減るけど、なんかワクワクします(笑)




ニトリの開店と同時にベッド、テレビボード、棚などを受け取り…




家具を組み立て、ケーズデンキが来るのを待ち…




家電のセッティング…




最後は新調した布団にカバーを掛けて完成っす。









家具家電は全て新調したので、結構な金額になりました。




まぁ、チャラ子持ち出しですが(笑)




結局、土日の二日間かかりました。




最終調整は平日休みのチャラ子が確認、とりあえず任務を遂行しました。




使わない部位が痛い、筋肉痛のグルメ部長でした。






  


Posted by グルメ部長 at 09:07Comments(2)その日の出来事

2018年11月03日

里帰り♪

ども、遅蒔きながらキティちゃん、ゆうこりんお誕生日おめでとうございます。




ハイ、11月1日は著名人の誕生日と我が家の長男坊もお誕生日です。




本来なら東京世帯の長男坊、一緒にお祝いする事はないと思ってましたが…










今回、里帰りの嫁ちゃんに付き添い帰省なんです。




あっ、出産予定日はチャラ子と同じ誕生日なんです(驚)




お腹の大きい嫁ちゃん、カワイイ




バースデーの時はメッセージのチョコプレートを妹に分けれなかった事…




クリスマスケーキのデコレーションを独り占めした事を話しながら楽しみました。




そんな長男坊&嫁ちゃんからのお土産です↓








東京駅限定のR.L(エール・エル)のワッフル♪




これ人気商品なんですよね〜




結婚を機にお土産のセンスが上がりましたネ(笑)




楽しく美味しい、賑やかな時間を過ごしまさした。




久しぶりに食卓が満席になった、グルメ部長宅でした。  


Posted by グルメ部長 at 21:33Comments(2)その日の出来事

2018年11月02日

自宅でも琴平荘♪

ども、今シーズンも琴平荘のラーメンが食べれたグルメ部長です。




先日のお一人様ラーメンで1,600円使いました。




はい、お土産ゲットしました。









メンマ&切れ端チャーシューは行ったら買うのが定番です。




今回は『麺』はお休みしました。




支那竹&切れ端チャーシューにスライスしたネギに胡麻油、塩胡椒、醤油で味を整えて!









メンマのコリコリ感にチャーシュー、イヤ〜、ビールとの相性抜群です




めっちゃ旨い!良い晩酌になりました




朝は刻んだチャーシュー、支那竹で炒飯っす









朝ごはんで楽しみ、残りはチャラ子用の弁当にしました。




言うまでもないですが、ベリウマです。




切れ端チャーシューも支那竹サイコーっす。




次は麺も揃えてオリジナルで楽しみたいです。




琴平荘にはクーラーバック必須のグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 20:27Comments(0)部長’S キッチン

2018年10月31日

2018 琴平荘♪

ども、鼻歌まじりで山越えのグルメ部長です。




ハイ、今日の鶴岡入りは時間に余裕があるので来ちゃいました。




今シーズン初の『琴平荘』さんにてズルズルです。









勿論、オーダーはこってり中華そば、700円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。










お久しぶりです。このイケ麺君にゾッコンです




いただきます。




着丼と同時に湯気から香るアゴの良い風味、今年もこのシーズンなんですね!




相変わらず熱々のスープは旨い




茹で加減バッチリの麺にチャーシュー、メンマ…




全てに置いて完璧な美味しさ




今年有り付けた感謝を込めて、ペロッと完食。




ご馳走さまでした。




昼食会場の『琴平荘』さん↓↓











本日11:00の入店で、番号札29番




水曜日は空いてると思ってたけど、相変わらず激混みてました。




今年もこの出会いを満喫するグルメ部長でした。    


Posted by グルメ部長 at 19:19Comments(0)ラーメン

2018年10月30日

食べたくなる『まるご』♪

ども、社用車のメンテナンスで山形入りのグルメ部長です。




会社は上山ですがディーラーは山形市内っす。




タイヤ交換などで工場が混んでるらしく時間が押し昼時に…




ハイ、飯食べから帰ります。




ディーラー近くの、通称『まるごそば』さんにてズルズル。









かけ天カット、750円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









万人向けのスタンダードな男前




いただきます。




イヤ〜、もり天そばも良いですが、かけ天の季節ですね〜♪




蕎麦つゆを吸った一口大のゲソ天が…




ん・ま・い




ゲソ天から溶け込んだ油が、蕎麦つゆを一層美味しいさせますね




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『まるごまるごまるごそば』さん↓↓









日大山形高校の近くです。




個人的に蕎麦は冷たい派ですが、ココのかけ天、立ち食いそばは温かいのOKです。




ときどき無性に『まるご』が食べたくなる、グルメ部長でした。
    


Posted by グルメ部長 at 20:10Comments(0)そば、うどん系

2018年10月29日

ハロウィン

ども、メルカリ断念したグルメ部長です。




色々出品してましたが、売れずに残り在庫が増え…




ハードオフに持ち込み処分です 。




ちょっと小銭が手に入ったので、お茶菓子買いました。









パティシェール・ショージさんのケーキで!




ハロウィン系のケーキをチョイスしました。




来月から一人暮らしをするチャラ子との唯一の時間。




そんなチャラ子から、お土産出すの忘れてたって…









ディズニーの羊羹もいただきました。




一人暮らしをすれば月一ディズニーは断念




遊びよりも自立を選択した様です(笑)




社会人五年目、ちょっと遅い気がしますが、前向きのチャラ子にさだまさしの『案山子』の応援歌を♪




寂しかないか、お金はあるか、今度いつ帰る




金は無いけどね(笑)




一掃老人ホーム化に拍車が掛かる、グルメ部長宅でした。  


Posted by グルメ部長 at 10:29Comments(0)その日の出来事スイーツ

2018年10月28日

ドライブラーメン♪

ども、週末予定ナッシングのグルメ部長です。




このクダリ、もう定番です(笑)




紅葉狩り気分で48号線を走行、仙台まで来ちゃいました。




ちょうど昼時、『ニラなんばんラーメン こうしゅう 愛子店』さんにてズルズル。









にらなんばんらーめん、820円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。










何だろ?いわゆる普通の男前




いただきます。




店内のマニュアルによれば提供された味を楽しみ…




味変グッズの胡椒を入れ楽しみ…




ニラ南蛮、キムチを入れるのが習わしらしい(笑)




まぁ、味の三大活用は必須です。 マニュアル通り楽しみました。




ご馳走さまでした。





昼食会場の、『ニラなんばんラーメン こうしゅう 愛子店』さん↓↓










正直、次は無いなぁ




ラーメン自体は美味しいと思いますが…




多々有り過ぎ…




一番は着丼のタイムラグ。夫婦だからOKですが、上司と一緒なら麺伸びていますね!




ラーメン激戦区、最初から人気店外しのグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 19:56Comments(0)ラーメン

2018年10月26日

ブランチラーメン♪

ども、やっとこ酒が飲めるグルメ部長です。




一ヶ月間の禁酒生活を経て再検査に行って来ました。




各項目の数値か下がっています様に…




空腹なんで出勤前にブランチです。





山形市内の、『手打ち中華そば ケンチャンラーメン 山形店』さんにてズルズル。









中華そば、750円。








ハイ、持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









ワサワサモソモソ、ケンちゃん独特の男前




溢れそうなスープからいただきます。




旨〜い




絶妙な煮干しの調合でニボ感を出しながらも動物系とNICEマッチ




こってり濃い口のスープは極太ちぢれ麺に良く絡み、んまい




途中から一味唐辛子を振りかけて味変。




一味の爽やかさが広がる味わい。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の『手打ち中華そば ケンチャンラーメン 山形』さん↓↓









開店前に訪問、駐車満杯で時間調整…




一回転待ってからの再訪、駐車空いていた




今晩は何で飲もうかなぁ、今から晩酌が楽しみなグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 18:16Comments(0)ラーメン

2018年10月24日

初オーダー♪

ども、山燃ゆる秋、月山道の風景を楽しむグルメ部長です。




春夏秋冬、シーズンごと色んなシーンを見せてくれますね♪




はい、鶴岡入りです。




最近のお昼選び悩みます。って事で大好きな、『風林火山 鶴岡店』さんにて!




いつもは『青唐ラーメン』何ですが…









油そば、850円。








野菜をかき分け持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









マスター渾身の太っちょな男前




いただきます。




ん!油そば!?って言うのが第一印象




美味しいですが、自分にとっては油そばと言うよりも混ぜそば!?




でも、美味しいです。




途中からレモン酢を投入して味変…




こってりの中に清涼感が広がります。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『風林火山 鶴岡店』さん↓↓









13時ちょい前の入店、今日は空いてました♪




個人的には青唐ラーメンかなぁ




ニンニク入れますか?のフレーズが聞きたい、グルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 09:41Comments(0)ラーメン

2018年10月23日

10月23日の記事

ども、本日お休み中のグルメ部長です。




チャラ子が一人暮らしを始めるらしく、仙台IKEAに来ています。




ベッドに家具、自立一式買い揃えに(笑)




お金掛かりますね、まぁ、チャラ子の持ち出しですが!




さてお昼は出費を抑えて、『らぁめん花月 嵐』さんにて!









スタンダードに嵐げんこつラーメン、680円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









あれ、ストレート系の細麺だっけ?




久々なので忘れちゃいました(笑)




いただきます。




浮遊する背脂、濃い目のスープ、好きっす




途中からニンニク、ニラキムチを投入して味変




ジワ〜っと汗ばんで来ます。




ペロッと完食、ご馳走さまでした。




昼食会場の、『らぁめん花月 嵐 西多賀店』さん↓↓









国道286号沿いです。




ニトリにフランフラン、無印、IKEAを行ったり来たりで…




お昼を選んでる時間ありませんでした。




とは言え、花月好きっす




一日中マイカーと大型カートの運転手さんのグルメ部長でした。

  


Posted by グルメ部長 at 07:59Comments(0)ラーメン