部長の雑・食・通ーリズム

本日のグルメ部活動は鬼嫁と二人っきりで脅える、グルメ部長です。



山形市内の閑静な住宅街にひっそりと店を構える、お蕎麦屋さんにて。



お店と言うより、はっきり言って自宅です。それもそのはず趣味で初めた蕎麦打ちが、第二の人生で一日限定20食の蕎麦屋さんに。



ビックリしますよ本日頂いたメニューの一気に公開です。







自家製野菜のサラダに小鉢は優しい味



コレが美味しかった







そばの実ご飯。ふうきのとう味噌と一緒に



お店自慢のハーブの天ぷら盛り合わせ。







海老や白身魚はありませんが、間違い無く身体に優しい天ぷらです。



メインの蕎麦は毎日挽いた蕎麦粉を使ってます。







しっかり蕎麦の香りが鼻に抜け、コシのある蕎麦はご主人の丹精込められた一品です。



マジ、美味しいっす



食後のデザートとして、そばしるこ付き







優雅な和室で頂く、ゆっくりした時間はお値段以上の価値ありです。



本日の昼食代、おいくらだと思いますか？



お店の名前が冠の蕎麦。



なんと…


ふきのとう味噌、漬物含む、小鉢９品＋蕎麦がついて



お一人、700円ですビックリ価格です。



一日限定20食のお店…老夫婦二人で切り盛りしてます。



前菜からスイーツまで、約１時間かかりますので時間ある時にどうぞ



ゆっくりとスローフードに舌鼓のグルメ部長でした。