部長の雑・食・通ーリズム

今朝の山形市内寒かったです。出勤一番ノリの部長、思わずヒーター、スイッチオン



暖まる頃には、お出掛けなので恩恵は受けませんが…



月山道に入るなり雨庄内に入れば＋風



やっぱり庄内には、青い空に残雪の鳥海山、広がる田園風景が似合います



本日のラーメンは願いを込めて鶴岡市内『晴天の風』さんでズルズルです。







昨年末にオープンしたばかりで店内外はキレイです。勿論、初来店







初入店はやっぱり、しょうゆラーメン、550円＋100円増しの大盛り







思わず見とれてしまう、鮮やかな緑のほうれん草に、ビジュアルは満点です。







それでは恒例の男前調査、イケ麺チェックです。







中太麺のストレート系。見るからに製麺所から来た感じです



では頂きます。これヤバいっす。鰹泳いでます薄く張った油がアツアツとコクを演出で旨いっすペロッと飲めるスープです。個人的には縮れ麺で食べたかった。麺とスープのマッチングに期待します。







ラーメン屋さんでコレを褒めて良いものか…







アシストメニューの『しろめし』遊佐産のお米に特選筋子付きで150円。旨いっけ〜



あっラーメンも美味しいですから



大盛り完食、しろめし完食、昨日のリバウンドが訪れたグルメ部長でした。