部長の雑・食・通ーリズム

昨日のリベンジです。



どうしても食べたくて、休みですが、高速無料を利用して来ちゃいました



先日、定休日で断念した『麺屋酒田』さんに







オープン当初は、ラーメンのみ提供でしたが、つけ麺、冷たいラーメンもラインナップ







オーダーはやっぱりラーメンです。大盛りはメニューにありません







透き通るスープに、大きな海苔がインパクトありますねレンゲには背脂がお好みで







待望の男前調査、イケ麺チェックっす。







海苔を掻き分け持ち上げた麺は、酒田のラーメンとは真逆な極太麺



先ずはそのままで頂きます。スープを啜れば鼻に抜ける魚出汁の香りがたらない、あっさりスープ。部長はすかさず背脂インでコクのあるスープに早変わりプリップリッな麺もイケてますね〜



勿論、完食ですワンコインで大変満足、ご馳走様です。



今度はつけ麺チャレンジです。



食べたい物はなんとしても食べたい、グルメ部長でした。