部長の雑・食・通ーリズム

今日は横浜っす



家系ラーメンが食べられると言うので、やって来ました



月山道を越えて、やって来ました



鶴岡市内エスモール内『よこはま軒』にて







さすが横浜店内はお客様で一杯です。







とにかく品数が多くて…







無難に一番左上に記載された『横浜とんこつ醤油ラーメン』をオーダー







650円＋中盛り120増し







では恒例の男前調査、イケ麺チェックです。







軽いウェブが入った、黄色い丸太麺。食べ応えありそうです。



早速頂きます。熱っラードが膜を張り熱々スープは、豚の香るこってり系麺は熱いスープでも最後までのびる事なく、美味しい歯応え



実は、とんこつのあの香り苦手なんです。







紅しょうがに、プレミアム豆板醤で香りを少なめにしました



ご馳走さまでした。



横浜行きたいなぁ〜本場の家系を食べて見たい、グルメ部長でした。