部長の雑・食・通ーリズム

ども麺職人、麺弁当担当のグルメ部長です。



前回の素麺弁当は不評でした



今回のオーダーは『ヤキソバ弁当』でしたが、冷蔵庫の野菜チェックしたら…



どう見てもイタリアンでしょ







って事で、パスタ弁当です。



トマトに玉ねぎ、マッシュ君、ハムを少量のニンニクで炒め…



しっかりと下ごしらえ、トマトは湯剥きしてます



足りない時はケチャップで量を調整っす







ソースは完璧



↑↑昨夜の作業↓↓今朝の作業っす



ノビ防止にソースを分けるか、絡めるか迷いましたが…



現場では固まるだろうし、絡めました。完成っす







昔懐かしいナポリタン弁当



麺弁当に合うか合わないかは帰って来てからのお楽しみ



チャラ子、感想まってるよ今のところ、うどん弁当が評判は良いようです。



イタリアン弁当、上位にランクインしたい、グルメ部長でした。