部長の雑・食・通ーリズム

ども、平日ですがBBQ満喫のグルメ部長です。




帰省中の愛娘が東京へ戻るので、最後の晩餐です。




そー言えば、この夏初BBQです。




お肉は会社帰りに購入した…









コストコの牛たん&カルビっす。




牛たんは切り目を入れ、パパッと塩胡椒で下ごしらえ




火起こしのフライングビールがBBQの号砲です（笑）









肉とビールも最高デスが…




火起こしのこのビールも最高です。




心配されていた雨も上がり、本番スタートです。









厚切りのタンは塩胡椒withレモン汁でいただきます。




あゝ、ベ・リ・ウ・マ




柔らか～い




イヤ～、ビールすすみますね




料理を楽しみ、愛娘との会話を楽しみ肌寒い中、一夜を楽しみました。




次の帰省は長男坊の結婚式です。




炭の煙が目に染みて涙まじりのグルメ部長でした。