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2012年08月05日

今年の冷製は…

ども週末暇人部のグルメ部長です。




張りのある生活から一転、一気に老化が進みそうです




何も予定の無い一日…




連日猛暑で食欲不振の家族のため、立ち上がりました。




昨年はじゃがいもでしたが、今年はコレで勝負↓↓




今年の冷製は…




ニンジンっす。




玉ねぎ:ニンジン、1:2でスライスして、バターで炒め〜の




コンソメ、水投入して煮込み〜の




粗熱を取ったら、フードプロセッサーでガラガラ混ざり〜の



生クリーム、牛乳を入れ、塩、胡椒で味を整え、冷やして完成っす




ニンジンの冷製スープ




今年の冷製は…




今朝の朝食は、パンセレブから頂いた、『マルモ』のパンと一緒に




我ながら、バッチリ




ニンジンの香り、味がしますが、ニンジン嫌いなお子様にもイケますよ




今日はコレで決まり




朝はごはんと納豆が定番のグルメ部長でした。



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Posted by グルメ部長 at 09:14│Comments(8)部長’S キッチン
この記事へのコメント
週末暇人も、慣れるまで時間かかりますね


あらっ〜、そんなにお暇てしたら、わが家の台所もお貸ししますわよ(笑)


身体にいいし、美味しそうなスープ
Posted by ゆきんこ at 2012年08月05日 09:19
「ゆきんこさん」に同じ~!

我が家のシェフになって時間つぶしを!

もちろん食前酒からお付き合いします(笑)
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2012年08月05日 12:03
ニンジン大好きです♪

冷性スープにしたんですね~

ニンジンの色に見えなくて、かえってそれがいいかも^^
Posted by かりん at 2012年08月05日 19:34
お暇なら飲む(・・?
Posted by 婆薔薇 at 2012年08月05日 22:30
ゆきんこさん、どうもっす。

週末、退屈ですね

良いですか?キッチンお借りして
野菜の食材は持ち込みます
ビールだけ、準備願います
Posted by グルメ部長 at 2012年08月06日 08:06
楽天親父さん、どうもっす。

週末はキッチンドリンカーっす

お伺いします。冷酒に合うお料理準備します
Posted by グルメ部長 at 2012年08月06日 08:08
かりんさん、どうもっす。

ニンジン美味しかった
小さいお子様にオススメです。
あっ、かりんさん所は居ないですね。

次はトマトで冷製スープに挑戦です。
Posted by グルメ部長 at 2012年08月06日 08:13
婆薔薇さん、どうもっす。

お暇なので、飲む飲む飲む

いつ?
Posted by グルメ部長 at 2012年08月06日 08:14
 
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