部長の雑・食・通ーリズム

ども、また余命を延ばしたグルメ部長です。




『初物七十五日』




我が家に届きました。









月山筍♪




細いですが素焼きでいただきました。




美味しいですが食べる所が短い。。。




因みに…









コレだけ剥いて↑↑









コレだけです（笑）




付け根の固い所は節目をカットして柔らかい所たげで味噌汁にしました。









細くても筍の良い味が




旨いっす。




さて今日は穂先の部分で筍ご飯です




今から夜ごはんが楽しみのグルメ部長で下。