部長の雑・食・通ーリズム

ども、山の恵みを求めてドライブ中のグルメ部長です。




今年は『なめこ』が不作らしく、いただきモノが少なく…




西川町まで買いに来ました。無事ゲット出来ました♪




さて次の目的はお昼っす。『お食事処 六十里越』さんで定番の…









山菜そば、1,200円。








持ち上げますよ、男前調査イケ麺チェックです。









平打ち太っちょの男前❤️




鉄鍋からつけ汁をよそって、いただきます。




鶏肉の出汁が効いた塩ベースのつけダレは山菜のオンパレード♪




月山筍、ワラビ、ゼンマイ、コゴミにキノコがいっぱ〜い




コシの強い蕎麦が熱々のつけ汁とマッチング




最後は山菜のつけ汁をペロッと完食。




ご馳走様でした。




昼食会場の『お食事処 六十里越』さん↓↓









国道112号線沿い、西川町役場前です。




春先の月山筍、秋のキノコ買付けの定番スポットです。




ココではコレしか食べたこと無い、グルメ部長でした。