部長の雑・食・通ーリズム

ども、世間はクリスマス一色、クリボッチのグルメ部長です。




早いクリスマスパーティーを楽しまれた家庭もあるのでは？




安心して下さい、我が家は老人ホーム化してましから（笑）




そんな我が家に、大井沢サンタからプレゼントが届きました。









大井沢地内、冬限定の豆腐っす。




見て見て、立つんです。




昔は縄でまるってたとか！？




でも、柔らかいんです♪




早速、湯豆腐でいただきました。









たっぷりの生姜と刻んだネギを酢醤油でいただきました。




サッと火を通した豆腐はイメージとは違い柔らかく、不思議と歯応えを感じ面白い食感




たっぷりの自家製白菜をハフッハフッしながら、最後は煮汁でタレを割ってスープで風邪知らず！




今日もまた飲み過ぎました。ご馳走様様です。




最近、季節行事が乏しいグルメ部長でした。